萊爾富開賣蝨目魚!首創「鮮魚卡預購」全臺1400家門市可買到

▲萊爾富開賣蝨目魚!首創鮮魚卡預購」全臺1400家門市可買到。(圖/萊爾富提供)

記者林育綾/臺北報導

每年8月至11月是臺灣蝨目魚盛產期,除了全聯家樂福等量業者開賣,如今萊爾富超商也可以買得到!萊爾富宣佈27日起蝨目魚季開跑,強打惠組「無刺蝨目魚肚2片加贈1包(8顆)蝨目旗魚丸特價180元,更首創「鮮魚卡預購服務」,在全臺超過1400家門櫃檯都可以訂購及取貨。

萊爾富表示,爲了延續支持臺灣養殖漁業永續發展的理念,持續推廣在地漁會新鮮直送的水產品,今年7月更首度北市湖鑽、淡水新洲外埔馬鳴埔3家門市,引進「7尺海島型冷凍臥櫃」,上架透過在地漁會新鮮直送的商品,包含金目鱸魚清肉生凍小卷澎湖丁香鬼頭魚肉片、龍虎石斑清肉、龍膽石斑魚切片、臺灣鯛魚片、臺灣鯛等。

同時配合漁業署導入「水產品生產追溯系統」QR-Code外,更自主加強投入「魚貨快速檢驗安全把關」、「SGS檢驗認證」、「ISO22000認證工廠」、「全程冷凍低溫配送」與「產品責任險」等五大安全保證的把關,目前萊爾富已有20家門市引進「海島型冷凍臥櫃」,現場販售10多種冷凍魚畜產品

▲萊爾富首創「鮮魚卡預購」服務,方便消費者購買當季水產。(圖/萊爾富提供)

萊爾富董事長汪亦祥表示,由於身爲第一家由國人自營便利商店連鎖系統,因此對這塊土地有非常濃厚的情感,繼今年5月與全國漁會攜手合作,成功完銷2萬尾龍虎石斑魚後,8月馬上配合國產蝨目魚產期,於全臺萊爾富門市上架銷售蝨目魚系列水產品。同時更首創「鮮魚卡預購服務」,民衆只要到門市取卡至櫃檯結帳後,再於指定日期前往門市取貨,相當方便,預估至10月底,預計可帶動5萬片蝨目魚肚銷售量

▲支持臺灣養殖漁業,萊爾富推廣在地漁會新鮮直送水產品,左起:萊爾富李政達協理郭純宜整合長、全國漁會林啓總幹事、漁業署張致盛署長、萊爾富汪亦祥董事長、聯邦銀行許維文副總。(圖/萊爾富提供)

「萊爾富蝨目魚季」即日起開跑,8月27日起推出蝨目魚特惠組,包含無刺蝨目魚肚2片加贈1包(8顆)蝨目旗魚丸,特價180元,限量活動售完爲止。門市也提供10種水產品的預購,包括蝨目魚柳每包售價120元、魚皮每包售價90元,9月20日前指定水產品含有「任選2件88折優惠」業者邀請民衆以實際行動,支持臺灣養殖漁業的永續發展。

▲「萊爾富蝨目魚季」即日起開跑。(圖/萊爾富提供)

而量販業者全聯也主打職人「黃金刀法」,一刀打造無刺蝨目魚,更強調「一魚全食」不浪費食物,製成蝨目魚肚、魚柳、魚丸等11款商品,更獨家主打「溼式熟成技術」推出「貼體包」,解決購買生鮮魚肉後易血水滲出、保鮮不易浪費食材等問題,讓魚肉更軟嫩鮮美且保鮮期更長。家樂福也在各門市、便利購開賣有「家樂福嚴選」標誌的冷藏蝨目魚肚、蝨目魚全魚,還有冷凍去刺蝨目魚肚、魚柳、魚皮以及全魚去刺。

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