可成挺蔥農 採購7噸洋蔥送2500位同仁

▲可成採購7噸洋蔥送2500位同仁。(圖/可成提供)

記者周康玉臺北報導

可成(2474)挺蔥農!繼去年認購高麗菜後,今年則向恆春農會採購七噸多洋蔥分送公司近2,500位同仁,紓解洋蔥產地供過於求導致價格崩跌的壓力屏東爲洋蔥主要產地,因爲今年氣候穩定,使得整體產量大增,目前正值洋蔥進入盛產期,甚至發生產量多到無處存放的狀況;今年的豐收亦使得價格大跌、嚴重滯銷,農民生計頗受影響,也成爲社會關注的議題;近日來許多政府民間企業團體紛紛舉辦各項的促銷或是義賣活動,試圖擴大洋蔥的消費,以協助農民解決洋蔥過剩問題;可成科技積極響應,5月於臺南三個廠區內舉辦三次活動,將公司購買的七噸當季洋蔥,贈送給公司內部同仁,除了協助解決洋蔥過盛的問題之外,也趁機推廣洋蔥對人體益處,讓同仁也可享受健康。

恆春鎮公所表示,洋蔥目前是恆春半島的主要經濟作物之一,由於恆春半島貧脊砂礫土,及冬天強勁的落山風適合洋蔥的結球,而且落山風越強,洋蔥的品質越好,特別甘甜多汁,簡單涼拌就非常好吃。車到恆春,在屏鵝公路上可以看到路旁攤販叫賣一袋袋洋蔥,已經是恆春金島特有的景觀

恆春洋蔥的產季約爲3月至4月底左右,恆春金島洋蔥種植面積約600公頃,主要供應國內市場外銷市場,因此屏東縣的恆春鎮有「洋蔥鎮」的稱號,洋蔥爲「恆春三寶」之一。同步開發許多的洋蔥副產品,讓洋蔥成爲屏東縣的特產代表

可成於公司的企業社會責任粉絲專頁上,特別推薦幾道洋蔥美食做法,傳遞「美味料理來自於當季新鮮的在地食材」的想法,讓員工產地能夠善用這從產地直達餐桌的屏東好物,烹煮出健康美味的餐點。此外,可成要求所有的供膳廠商增加洋蔥料理,讓員工可以邊吃美食邊幫助蔥農度過難關。

▼可成採購7噸洋蔥送2500位同仁,下同。(圖/可成提供)