靠「5克人蔘＋5克枸杞」防中暑！中醫：不只... 還能保溼
記者曹悅華／採訪報導
人蔘有補氣、抗疲勞作用，加上藥性溫和，四季皆可服用，但你知道原來人蔘除了雞肉這個老搭檔外，還可以和枸杞迸出新滋味嗎？不僅好喝養生，還能達到消暑及保溼目的，一舉數得！
最近走在路上，民衆常被豔陽荼毒，產生中「陽暑」狀況；若長期待在冷氣房裡，過冷的空調會使人體末梢循環不好，體內熱氣無法適當排除，亦會導致中「陰暑」情形，此時中醫生變建議以「人蔘＋枸杞」的方式，緩解中暑的不舒服感。
中醫師公會全國聯合會副秘書長彭溫雅表示，人蔘搭枸杞的組合，可以改善民衆在冷氣房引起血液循環不佳的狀況，還能在酷夏中補充活力、預防中暑，不僅如此，還有保溼功效。
由於人蔘可以補充元氣，枸杞則具備良好抗氧化能力，可以加速血液循環，因此彭溫雅說，以250C.C.溫開水沖泡各5克的人蔘和枸杞，放涼後飲用可以舒緩炎夏的不適；最後她提醒，人蔘要切成薄片，有效成分較容易釋出。