「金妮」咬下會爆漿!臺中純白系麪包店 每日現做現烤
『順道パン』豐原充滿唯美質感的麪包店,每天麪包新鮮出爐,以純白和木系色調打造超美內用環境,另有咖啡跟甜點。進口外國頂級食材用心做出每個麪包,品質經的起考驗。
『順道パン』爲近期在豐原開幕的麪包店,白色質感的建築在大馬路旁真的很難不被發現。位在向陽路星巴克的對面,附近有停車場,離火車站也不遠,相當方便。聽說內用環境超美,最近應該會成爲許多人打卡的熱點。
麪包每天現烤新鮮出爐,店家使用日本鳥越制粉、百合花法國粉、葛宏德鹽之花、歐洲發酵奶油來製做麪包。進口頂級食材要給顧客吃的健康又美味,這麼用心的店家先推一個。如果在營業時間剛開始去的話品項會比較少,其他麪包後續纔會慢慢出爐唷。
帶着木系色調的麪包吧檯散發濃濃的古典氣息,麪包都感覺變好吃了呢~看到擺滿新鮮出爐的麪包每個都想試試,在麪包旁備有小盤提供給客人試吃。麪包選完到旁邊櫃檯結帳,內用的話服務人員會幫您送上去唷。
來到二樓的內用環境真的美到一個不行,相機立馬拿出來狂拍。帶有一點古典歐風的裝潢跟擺設,就連桌椅也相當有質感。
最美的應該就是靠窗這一區了,擁有不錯的採光還可眺望外頭街景。光線透進白色沙簾照映在室內,展現出一種朦朧美感的視覺感受。
#夏威夷豆脆脆$58
外表烤過較爲硬脆,夾帶着濃郁堅果香氣。口感較爲紮實一點,吃完還滿有飽足感的。
#金妮$60
這款在名字跟造型都還滿吸引我的就點來吃吃看。結合起士跟奶油的法國麪包,還帶有蜂蜜的香氣跟甜味。外表酥酥的裡面較有韌性,不太好切開。沒想到這個意外的超好吃,咬下去還會爆漿!
#熱拿鐵$90
咖啡品項都不貴,但表現較中規中矩,對我來說沒什麼特別的記憶點,不過還有其他特調飲品有機會再來嚐嚐。
#可可歐蕾$45
裡面是巧克力卡士達內餡跟鮮奶油,味道甜而不膩,麪包質地較柔軟,上面還有脆脆的巧克力球,如果是巧克力控真心大推。
黑糖桂圓感覺是長輩會比較喜歡的口味,麪包會帶點咬勁需要嚼比較久。但嚼着嚼着那黑糖香會慢慢散發出來,個人覺得還不錯~
#巧克力歐包$65
以73%莊園巧克力下去製作,還多了水滴巧克力的顆粒口感。麪包吃起來較爲Q彈有嚼勁,沒有巧克力濃厚的苦味,配一口咖啡還真不錯。難得豐原又多一間好吃又好拍的麪包店,分享給大家。順道パン地址:臺中市豐原區向陽路151號電話:04─25227722營業時間:10:30~21:30售完爲止(麪包分批出爐,時間依店家爲主)