嘉義人氣印度咖哩!濃郁香辣湯汁+軟嫩牛肉 還有招牌烤餅超邪惡

文、圖/規小

認真回顧了這幾年的「回嘉行」,發現我們從 2016 年開始,每年至少都會回嘉義一趟耶!有時候甚至兩趟,怎麼這麼認真?老實說很常是因爲這些美食、小店,就像是「盛食咖哩店」,一出現在 IG 就馬上收入下次來嘉義的必吃名單裡!爾後「嘉義美術館」開幕了,查了地址才發現「盛食咖哩店」就在「嘉義美術館」附近,走路只要兩三分鐘就到囉!於是第一天白天,幾乎都待在這裡(嘉義美術館>盛食咖哩店>昭和 J11)了。

「盛食咖哩店」的臉書關於,寫着這樣的介紹-嘉義最接地氣的印度咖哩,但真的吃過、來過後,我們都覺得這形容一點也不誇張!而且的確,來的不只有觀光客,當天非常多在地人來這裡聚餐呢!

整間店的設計風格就讓人好喜歡,有點像是磨石子紋路地磚,搭配上深褐色木櫃吧檯,顯得格外沉穩內斂。植物自然是加分的,別具異國情調的掛畫更呼應了「盛食咖哩店」以印度咖哩爲主,店裡生意很好,可以先行電話(或臉書)訂位!我們那天訂 13 點,來時前後兩區早已坐滿,幸運的我們被安排到前方最靠近大面落地玻璃的位置,這對愛拍照的我們來說,真是太完美了!

Menu 的部分「盛食咖哩店」臉書有,自己下載了幾張重點做成組圖給大家參考,餐點以咖哩爲主,口味目前有七種,有偏甜、偏辣、偏日式,也有多種偏香料爲主的印度咖哩!七種咖哩價格皆爲$180(含白飯),選完了咖哩口味再選肉品(雞、牛、羊、海鮮)+$50=$230/份,如果想額外加點印度咖哩的經典 NAAN 印度烤餅則爲$50,也可以選擇烤餅+飲料的組合,$79~$99。

我們倆那天點了:盛食咖哩+牛肉$230、喀什米爾咖哩+海鮮$230、田野沙拉$140、飲料(可樂)+蒜香烤餅 $79、雙青蜜凍飲$60。

田野沙拉$140

出門在外青菜還是要多吃點,而且如果你(妳)跟我們一樣愛芝麻葉,「盛食咖哩店」的「田野沙拉」絕對不要錯過!因爲裡面有好多好多芝麻葉啊,不過也擔心每天的時蔬不一樣?所以點餐時可以再確認一下,除了芝麻葉等新鮮生菜,還有紅火龍果甜柿(這個應該是當季纔有),淋上白色沙拉醬相當爽口上桌沒多久就被我們倆一口接一口吃光光

蒜香烤餅$50

不知道是不是錯覺?「盛食咖哩店」的價格好像比臺中親民?像是這個印度經典的 NAAN 烤餅,在臺中一份單點大概要$80左右吧?但在這裡單點$50,加飲料更只要$79~99很可以!我們點了蒜味烤餅,一份四片熱騰騰的上桌好誘人啊!入口彈牙、軟嫩還帶有焦香、蒜香,那是種只要吃過印度烤餅的人都會無法忘懷的滋味!好吃到菲菲跟我說,以後經過可以進來外帶烤餅嘛?

盛食咖哩+牛肉$230

口味偏淡,甚至有點日式咖哩與印度咖哩綜合的感覺。說是以「嘉義最接地氣的印度咖哩」自居,其實「盛食咖哩店」的咖哩很有創意,有些有點日式、有些有點印度,他們也說了,不算印度咖哩正宗!接地氣就是要做出讓多數人都會喜歡的感覺,如果不喜歡太多香料、太濃郁的咖哩,甚至是要給小朋友吃或者長輩吃,這道「盛食咖哩」很推薦,菲菲選擇牛肉相搭,牛肉肉質很軟嫩,搭配熱騰騰的Q彈白米飯一起品嚐,有種幸福的感覺。(ps. 我們覺得這個「盛食咖哩」沒有辣!)

喀什米爾咖哩+海鮮$230

聽見店員介紹,這個「喀什米爾咖哩」是新上市的口味,加上介紹時說的香料感、口味偏重點,自己就中了!不過店員是推薦搭配羊肉,但自己偏偏就海鮮控想搭海鮮啊!結果這一碗公「喀什米爾咖哩+海鮮」上桌,我們倆同時一致確定,這碗「喀什米爾咖哩」是我們這天最愛的口味。

其實原先有點擔心「孜然」這一個味道,但還好完全不覺得有,濃郁的咖哩醬汁,似乎是因爲番茄顯得特別的濃稠,加上那些我不知道是什麼的香料,香氣很迷人,海鮮的部分有一整尾小卷,還有很大尾的蝦仁鮮魚塊,裹着醬汁一起品嚐,搭配白飯或者烤餅都很棒!必須說小辣左右辣度的「喀什米爾咖哩」,是款扒飯度 100 分的口味呢!

雙青蜜凍飲$60

想喝點清爽的自己,點了 IG 上很夯的「雙青蜜凍飲」,菲菲則點了可樂,是說那可樂杯也太復古太可愛,哪裡找的啊?雙青是啥?就是綠色的「檸檬」+綠色的「小黃瓜」啦,蜜凍飲就是加了蜂蜜,這樣形容應該能想像這杯「雙青蜜凍飲」的滋味了吧?酸酸甜甜的很清爽,如果是夏天來喝一杯肯定消暑又解膩!

離嘉義美術館很近的「盛食咖哩店」,來過真的能懂店家爲何能以「嘉義最接地氣的印度咖哩」自居咖哩的口味很多元,價格也算親民!怪不得網路上、IG 上老是看見它,如果我是嘉義人肯定一週來一次!

盛食咖哩店

地址:嘉義市西區延平街443號(附近有收費停車場)電話:05-2251132營業時間:平日11:30~14:00、17:30~20:00/假日11:30~14:30、17:30~20:30

享受生活不無聊。規小孫 FB

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