iBeauty／預防暴飲暴食的8種方法　偶爾騙自己的胃！

圖、文／iBeauty 愛漂亮你是否有暴飲暴食的壞習慣？常常讓自己餓過頭，到晚餐終於有空吃飯的時候，一個人一口氣點一堆東西，再把自己的肚子撐到不行？這樣不但容易變胖，也會影響消化系統的健康。以下有8種方法能夠預防暴飲暴食，來看看要怎麼做吧！

1.瞭解自己的需求：每次進食的時候，不要總是隨機吃下自己想吃的東西，而是要針對自己營養素的需求，並大概知道這些食物會帶來多少熱量，瞭解自己的需求，並管理每次吃下的食物，就能避免進食過量。

2.不要讓自己太餓：兩餐之間若是完全沒有進食，在三餐時刻來臨，常常會因爲過度飢餓而吃下太多東西。因此白天時，在餐間可以吃些堅果類（如幾棵杏仁），或一些高纖低卡的食物，控制自己的飢餓感，不要讓自己被飢餓控制！

3.避免烹調過量的食物：每次下廚時，準備剛好份量的食物，確保那餐每個人在不勉強的情況下能將這些食物吃完，千萬不要讓食物份量多到需要保存到冰箱，或是需要勉強再吃下這些剩菜，都容易攝取過多熱量。

4.使用較小的盤子：就算是主菜，也使用像裝盛沙拉或甜點的小盤子，使用較小的盤子，可以控制飲食份量，對於減肥也有相當的幫助。

5.專心吃飯：坐在餐桌前，專注於手邊的食物，千萬不要配着電視或報紙吃飯，這樣不但能夠放慢咀嚼吞嚥的速度，還更能夠享受食物本身的美味，對於食物的滿意度也會有所提升。

6.心平氣和：千萬不要再焦躁的狀態下進食，當情緒不穩的時候，非常容易吃下過量的食物。若情緒有起伏，不妨在用餐前深呼吸三次，讓自己的心情穩定下來再開始吃飯。

7.切割食物後再放入口中：像是吃牛排一樣，每個塊狀的食物都用餐具分成小塊再吃入口中，有研究證實這種作法能夠有類似欺騙大腦的作用，更容易感到飽足，甚至可能吃下的份量減少了，身體卻以爲之下和過去相同的份量！

8.飯後來杯熱茶：飯後處理完餐桌和碗盤的殘局後，煮一壺熱水，泡一杯熱騰騰的茶，在飯後來一段放鬆時刻，能有去油解膩、幫助消化的效果。

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