韓國地鐵主題餐廳新開幕 在列車裡嗑春川鍋、海鮮煎餅

記者華少甫臺北報導

位於公館地鐵主題餐廳「首爾之星Korean food express」,8月剛開幕,開啓了韓式速食先例店裡不僅從內部空間設計餐點規劃,都緊扣「列車」主題,用餐環境仿月臺設計,進門就可以看見駕駛艙進站時刻表,進入座位區還能見到每個走道,分別通往韓國不同之處。

▲首爾之星店內有許多招牌的韓國美食。(圖/記者華少甫攝)

店裡網羅韓國各地特色菜深度化「韓式」美食,加上許多許多由設計師精心繪製插畫,增添不少可愛的氛圍,也吸引了大家的快門。主打的流行拌炒鍋,,精心搭配菜色,加入些許高湯讓客人用木匙幹炒,無油少鹽之外,更能吃出食材天然鮮味;此外,廚師團隊也持續蒐羅韓國各地熱門點心作爲單品,讓點餐的選擇更加多元有趣。

經典春川五花口感不會死鹹,較爲清爽。(圖/記者華少甫攝)

經典春川五花鍋 238元春川鍋在臺灣爆紅,主要是因爲李光洙主演韓劇,原本只有春川辣炒雞,但後來臺灣開始也流行起春川炒豬五花,食材的時蔬都是店家自己選擇,保持鮮甜外,也不加調味料,僅僅用高湯熬煮,裡面的起司也可以起到牽絲拌炒的效果,口感不會太辣也不會太鹹,非常清爽。

▲三清洞起司年糕秉持着韓式部隊大鍋炒的精神。(圖/記者華少甫攝)

三清洞起司年糕鍋 238元秉持着韓式部隊鍋大鍋炒的精神,加入了青菜肉片跟QQ的韓式年糕,還有正韓泡麪、高鈣起司。韓國泡麪的口感較粗較Q,咬起來比較有感,年糕起司鍋裡除了豬五花外,還有豬肉、蛤犡、海鮮、小臘腸泡菜、蛋等,是目前店裡賣最好的餐點。

▲狂歡啤酒塔適合三五好友一起共飲。(圖/記者華少甫攝)

狂歡啤酒塔 420元超高的臺灣啤酒塔,一共有3000CC,適合三五好友一起暢飲。

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▲Cass沁甜柳橙啤酒一共有四種啤酒。(圖/記者華少甫攝)

Cass沁甜柳橙啤酒 160元也就是啤酒跟果汁混合體,啤酒是韓國的cass啤酒,一共有4種口味,分別是柳橙、百香鳳梨水蜜桃

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▲小幸運梅花豬拌飯加熱吃會有鍋巴的口感。(圖/記者華少甫攝)

小幸運梅花豬拌飯 160元拌飯可以選擇冷吃或熱吃,如果加熱着吃,會有鍋巴效果,之後店家會推出商業午餐,可以選擇小幸運梅花豬拌飯、清旅行雪花牛拌飯或是微滿足泡菜豆腐煲三選一,希望讓外食族也可以吃得很健康。

好康分享活動,即日起至10月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得雙色起司盤一份!

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首爾之星Korean food express地址臺北市中正汀洲路三段168號2樓電話:02-2362-6966營業時間:11:00~14:30,17:00~22:00

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