「海底撈不好吃」 創辦人自認老饕都是嫌這點

深圳海底撈。(圖/CFP)

記者葉國吏綜合報導

成立於1994年的跨國連鎖火鍋店海底撈,以無微不至服務著稱。不過網路上常出現「海底撈不好吃」的討論,對此海底撈創辦人張勇坦言,網路上會有這討論,其實是針對價格不滿。

根據《北京新浪新聞網》報導,張勇接受訪問時表示,消費者說海底撈不好吃,其實可能是嫌價格貴。就像我老婆說我回家晚,可能是我對她關心不夠。如果我信我老婆的話,每天都在家待着,我相信我老婆會更討厭我。

張勇說「洞察人性」是管理者很重要的專業知識,但這卻是相當困難。「領導力科學,也是藝術,是科學和藝術的結合。」