鍋貼役：三桌點50顆水餃單兵如何處置？　被客訴就洞八

▲鍋貼役、小7役成爲熱議話題。（示意圖／資料照）

網搜小組／綜合報導

「產業替代役」近日鬧得沸沸揚揚，進入連鎖飲食業服役更被戲稱爲「鍋貼役」。對此，鄉民已經設想上路後的情況。其中不乏照搬部隊鳥事，只是裝備改爲鍋鏟煎臺、彈藥變成鍋貼水餃，出了意外還會發用鏟時機、翻面要領及防煎焦小卡，被客訴就準備洞八吧！

自稱有餐飲專長的鄉民「奶油小文青」得知鍋貼役的消息，十分有興趣，卻又擔心鍋貼店學長學弟制太重，恐怕適應不良，因此，到PTT詢問學長和學長，以及鍵盤學長。文章一出成效良好，獲得許多建議。

▼「四海游龍」鍋貼役（圖／翻攝自網路）

首先是擺老問題，「學弟負責煎鍋貼煮水餃，學長只要冰豆漿」、「韭菜鍋貼包完沒？菜味都飄出來了」、「一梯吃三顆，我看你要吃到爆了」、「會被逼着叫煎臺學長」、「還少幾顆韭菜水餃，洗一下把你包進去」、「煎快點啊，還在飄咧，頂天了膩，要不要我叫你一聲學長」、「哇～這鍋貼菜味怎這麼重」、「你來這裡是煎鍋貼，還以爲是度假啊，答數的時候鏟子朝內，煎的動作短而急，貼好的時候不要亂動調味料。」

▼軍歌改爲鍋貼歌。（圖／黃世和授權／臉書）

接着是日常生活，「每天到門口唱風雲起，山河動，游龍四海鍋貼猛」、「鍋貼斜舉左胸前，檢查鍋貼內有無餡料」、「煎錯回覆上一動」、「防煎焦小卡、防燙傷小卡、防過勞小卡」、「每月定期鍋鏟保養及分解」、「爾後，你各位的鍋貼掉餡，一律洞八」、「鍋鏟平時鎖在庫房，由廚具士列冊管理」、「你們啊，煎完時間就是自己的」、「師對抗變料理東西軍」、「正職被客訴，鍋貼役全體洞八」、「帶殺聲煎鍋貼」、「三桌客人點50顆鍋貼，試問單兵如何處置」、「請班長以鍋鏟掩護我，提鍋快跑至三桌後方」、「2號桌少3顆怪我囉」。

▼未來當兵的回憶。（圖／翻攝自蔡適應臉書）

再來是督導高裝檢，「督導裝奧客來刁你」、「督導要背用鏟時機和翻面要領」、「學長，多了500顆招牌鍋貼，要吃掉還喂狗」、「安鍋守則背熟了沒」、「八方裝檢少10個盒子，偷到四海被督飛」、「帳上少1000個鍋貼，自己想辦法」、「督導要來了，誰鍋貼破掉就倒大楣啦」、「報數，包餃手！濃湯手！煎盤手！」

▼煎盤手就位！（圖／東森新聞）