國內新創品牌+異國美食 微風北車新進駐的4家人氣美食

旅遊中心/綜合報導

金子半之助、點點心等超人氣美食品牌後,微風臺北車站今年10月再度延攬國內外超高人氣美食,包括有臺灣首度登場新加坡平價美食「328加東叻沙」、來自日本的MANEKI招來日日便當、王品新創品牌麻佬大,以及開創臺灣茶飲新風貌包果baoguo。▲328加東叻沙 (圖/微風集團提供)

328加東叻沙(11月3日開幕)328加東叻沙在新加坡相當著名,是許多空姐名人力推必吃平價美食,累積豐富的口碑,一直是許多新加坡饕客心中最愛老字號。Nancy老闆娘秘製叻沙湯底以香滑湯底聞名,用海鮮椰奶辣椒熬煮,帶着濃郁的椰奶淡化辣味,香辣卻不刺激,令湯頭滑溜無比。

▲MANEKI招來日日便當登臺。(圖/MANEKI鐵路便當提供)

MANEKI招來日日便當(10月31日開幕)MANEKI招來日日便當在日本是從販賣便當起家,自日本國鐵時代就與JR公司合作開發限定車站便當,未來臺灣饕客也能享受到日本的道地便當。MANEKI招來日日便當首創在日本車站內販售的「幕之內便當」,便當爲米飯配菜分開的雙層設計,配菜有烤鯛魚伊達巻、烤魚板、玉子燒、佃煮昆布大豆、牛蒡、山蕗、百合根、筍子紅蘿蔔豆子梅子等13種。史悠久的MANEKI招來日日便當,這次以「BENTOを世界に(將便當推向世界)」爲展望,設臺灣爲第一站。

▲王品集團旗下新品牌、川味麻辣燙「麻佬大」。(圖/王品集團提供)

麻佬大(10月1日開幕)王品集團旗下新品牌、川味麻辣燙「麻佬大」臺北地區第一個門市就開在微風臺北車站,10月1日開幕,麻佬大的湯底有三種選擇,分別是大紅袍幹麻香及濃豚骨;大紅袍是使用20種四川香料,裡頭包含了7、8種不同椒類,再以低溫手法提煉出來、透過熟成浸置30天的辣香油,一起拌炒慢煮2個小時;幹麻香乾口味適合偏好「麻」度較高的人,椒麻香再帶點芝麻醬、辣豆腐乳的特有口味;不敢吃辣的也可選擇以大骨、雞骨架大量蔬果精燉而成的濃豚骨湯底,帶有黑白雙色芝麻醬濃郁香氣。▲包果baoguo。(圖/微風集團提供)包果baoguo包果開創臺灣茶飲新風貌,推出使用臺灣百年莊園調製的現搖茶以及水蒸烘烤歐包。爲了忠實呈現茶湯水果的自然風味,使用每日現榨新鮮果汁調製,並且不添加任何一滴果露,加入大量新鮮現切水果,讓每一杯都喝得到果汁更吃得到果肉。此外,低糖低油的軟歐包也是包果另一項明星商品,獨家的水蒸烘烤技術搭配水果酵母,將歐包較具嚼勁的口感改良成爲適口性更佳、微軟但不鬆軟的特殊口感。

微風臺北車站地址臺北市中正北平西路3號臺北車站