尷尬了!「糖or糖」傻傻分不清 搞清楚再吃纔會瘦

榮新醫院營養師李婉萍說明「糖」與「糖」的區別

記者呂曉雯綜合報導在健康醫學上都認爲,糖尿病身體造成許多負面影響,包含肝臟、腦、胰腺性健康腎臟皮膚關節牙齒等都會被入侵,外觀上最直接就是反映在體重上。

馬偕醫院兒童內分泌科醫師丁瑋信在6月14日的《ETNews雲端新聞室》節目中提到,其實爲什麼不鼓勵喝含糖飲料原因,主要在於含糖飲料沒有飽足感,所以會造成喝完飲料又需要再吃東西,因此不知不覺就會攝取過量,過量的糖分堆積就成了糖尿病。榮新醫院營養師李婉萍也強調,含糖量會影響血液末梢神經,所以患有糖尿病,對性生活也會有影響,因爲海綿體的勃起需要經過血液末梢神經的流通,此外糖尿病對愛美的人也很傷,因爲容易會使皮膚產生皺紋加速老化

糖和糖簡單的分辨就是在於,「糖」是有甜味晶體,舉凡方糖蜂蜜等可見的甜食都是糖,最直接的效應就是會讓血糖快速上升,將症狀反應生理上。「糖」則是指碳水化合物,需要經過分解成爲糖,像是飯、麪包巧克力都是,絕大多是含澱粉食物

所以簡單來說只要攝取「糖」就可以了,他會將成分轉化爲糖,而絕大部分的「糖」都是因爲想要對食物調味所產生的,也是糖尿病與血壓高根源

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▼ 6月14日《ETNews雲端最前線