放整尾魷魚!高雄超霸氣拾七石頭火鍋 麻辣燒鍋+豬油拌飯太過癮
文、圖/虎麗笑嗨嗨
拾七石頭火鍋是原本在三多商圈的輕井澤鍋物,目前升級爲新品牌,店址也搬到新崛江旁,有着寬敞舒適的日式氛圍用餐空間,放着日本演歌相當有氛圍,聚餐約會都適合!餐廳營業時間從11點至凌晨2點可以吃宵夜,而且沒有休息時段,隨時都可以來這裡輕鬆吃火鍋。
鍋底有石頭火鍋、和風、四川麻辣、孜然麻辣、壽喜燒等選擇,推薦搭配海陸雙主餐,吃起來更有滿足感。虎麗喜歡香醇不油膩的石頭火鍋,上桌前已將肉片、洋蔥、蒜頭炒香,加入特製高湯溫潤順口,煮海鮮或涮肉都不錯。愛吃辣的話推薦四川麻辣雙主餐燒鍋,飽滿細嫩的鴨肉、豆腐,還有滑嫩雞柳及新鮮鯛魚,豐富的滋味讓人愈吃愈涮嘴,再配一碗香噴噴的豬油拌飯超過癮!(內用飲品無限量暢飲/不收服務費/有提供加原湯服務)
▲拾七石頭火鍋嚴選新鮮食材搭配鍋物料理,現場也有販售多種時蔬。
用餐招待
▲內用鍋物可享飲品無限量暢飲,虎麗喝的是香甜的古早味紅茶。
拾七石頭火鍋 高雄火鍋推薦
▲各式佐料可自行取用。
石頭火鍋
來這裡用餐推薦必吃石頭火鍋,招牌的濃醇風味搭配海鮮或肉片都很適合,喜歡豐盛一點可以選擇極品海陸B套餐,有魷魚1尾、鯛魚2片、鱸魚2片、蛤蜊5顆、蝦子3尾、培根豬肉或培根牛肉2選1,完全滿足鍋控吃貨們的胃。
▲石頭火鍋上桌前已經加入肉片、洋蔥、蒜頭炒香,加入特製高湯溫潤順口,滋味香醇不會覺得油膩,搭配新鮮肉品或海鮮都很適合,可以增添層次鮮甜風味。
▲海鮮拼盤的份量給得很有誠意,吃起來相當有飽足感。
▲一整尾魷魚超霸氣!口感Q嫩Q嫩的,還有獨特鮮甜滋味;鱸魚鮮美甘甜,魚皮帶有微Q彈感;鯛魚搭配石頭火鍋更能吃到自然鮮香,還有脆嫩的鮮草蝦,充滿濃醇的鮮甜滋味。
▲培根牛肉有豐富油脂,涮熟吃起來帶點Q勁,肉質脆嫩紮實很順口。
▲滷肉飯換購加8元。
白飯可補差價更換其他單點附餐,虎麗是換爲滷肉飯,滿滿的滷肉塊滋味鹹中帶微甜感,肥瘦肉均勻吃起來不油膩。
四川麻辣雙主餐燒鍋附白飯+蔬菜盤+主餐+飲品+冰沙
▲四川麻辣雙主餐燒鍋四川麻辣滑嫩雞柳加鯛魚9片388元。
愛吃辣的就是要點四川麻辣湯底,選擇雙主餐吃起來更有滿足感!虎麗搭配的是滑嫩雞柳及鯛魚,也是一組海陸雙吃的火鍋,份量剛好適合什麼都想嘗一點的吃貨。
▲四川麻辣湯底溫潤順口,有着香辣微微麻的口感,加上飽滿細嫩的鴨肉及豆腐超過癮!
▲滑嫩雞柳肉質飽滿鮮嫩,包覆麻辣湯的香氣很涮嘴。
▲鯛魚煮麻辣湯很夠味,微鹹香辣不用蘸醬就好吃。
▲豬油拌飯換購+8元。
白飯可補差價更換其他單點附餐,這碗香Q的熱米飯淋上豬油及醬油,吃起來鹹鹹甜甜還有獨特香氣。
和風鍋物附白飯+蔬菜盤+主餐+飲品+冰沙
▲和風梅花豬肉和風燒鍋238元。
想要簡單吃或喜歡清爽湯底的話,溫潤甘醇的和風高湯搭配肉食很不錯,可以試試梅花豬肉和風燒鍋,同樣有蔬菜盤、白飯、飲品、冰沙可享用,吃起來也頗有飽足感。
▲昆布湯底清香甘醇,可以品嚐到食材的自然風味,很適合烹煮時蔬或涮肉片。
▲梅花豬肉油花分佈比較均勻,肉質紮實脆嫩有嚼勁,帶點肉的清香沒有腥味。
▲贊岐烏龍麪換購+10元。
白飯可補差價更換其他單點附餐,愛麪食就選擇贊岐烏龍麪,Q彈有嚼勁的口感非常適合和風湯底,包覆湯汁的清香愈吃愈涮嘴。
特色單點
▲草蝦6尾79元。
蝦控們可以加點新鮮草蝦,搭配任何鍋物湯底都不錯。
熟食必點
▲滷鴨血68元。
熟食推薦必點滷鴨血,口感非常厚實飽滿,細嫩滑順充滿鹹甜的麻辣滋味很療愈!
▲滷肥腸 95元
脆嫩脆嫩的肥腸也很有人氣,滷到入味再包覆湯汁很香醇,可以搭配薑絲及青蔥享用更有層次。
菜單MENU
用餐空間及餐廳外觀
拾七石頭火鍋
地址:高雄市新興區中山二路500號營業時間:週一至週日11:00-02:00(凌晨)電話:07-2152976
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram