毒蛋延燒！專家質疑未追查芬普尼 環保署：僅針對環境用藥

芬普尼毒蛋持續延燒，有專家指出，政府因爲食安把關，成立環保署毒物及化學物質局，原希望能從源頭調查食安事件，結果卻沒有追查流向及來源，僅說是個案，質疑該局沒有盡責，「很讓人失望」，政府單位應增加專業人士守護食安。環保署迴應，這次毒蛋芬普尼非環境用藥，不是職責範圍。

臺灣食品技師協會常務理事曾貽涌表示，在2017年就發生過芬普尼毒蛋事件，當時政府跨部門討論，並針對超標雞場雞蛋全數封存銷燬，甚至農委會也保證「上市的蛋就是安全」的承諾；且2016年政府就爲了食安把關，成立環保署毒物及化學物質局，卻在這次稽查養雞場後，只說未發現有使用環境用藥情形，以個案處理。

曾貽涌說，環保署化學局都派員前往稽查了，卻沒有找到芬普尼農藥的源頭，更沒有公開採購的紀錄，化學局應該要掌握源頭流向，並與行政院食品安全辦公室、農委會做橫向溝通，纔能有效杜絕毒蛋，希望增加新的單位有新的做法，否則跟以前沒有差別，讓民衆質疑這些單位的功效。

另外，曾貽涌希望政府單位能針對食安問題，增加專業人士處理，像是食品技師現在總人數約有2820名，雖然政府強制規定部分業者要聘僱食品技師，但規模小的公司卻沒規定，可能造成食安漏洞。還有立法院儘管要培育食安技師，不過目前尚未有相關科系人才，可說是緩不應急。

對此，環保署毒物及化學物質局長謝燕儒表示，以毒蛋事件來說，芬普尼是用在農藥當中，用來避免雞隻長蝨子，屬於農藥是農委會管理，環保署是掌管環境用藥，毒蛋事件並非職責範圍內。化學局在前年跟去年有針對環境用藥做整理宣導，讓民衆瞭解如何使用。