德麥 攻陸烘焙教育體系

食品股王德麥（1264）持續深耕大陸市場，財務長暨發言人邱俊榮表示，旗下持股50％的無錫子公司芝蘭雅正式打入當地烘焙教育體系，6月23日與當地知名「王森集團」旗下「麪包研修社」簽訂戰略合作協議，預計將德麥的原料植入在培訓課程當中，並協助德麥開發產品，雙方強強聯手共同開拓市場。

邱俊榮指出，王森集團在大陸規模非常大，旗下還有王森咖啡西點西餐學校，麪包研修社則是2016年5月新成立的培訓機構。他說，希望透過王森集團在當地烘焙領域的知名度，提高德麥的品牌力，而對方也看好德麥的產品力跟客戶資源，首次跟原料廠商簽訂合作。

打入烘焙教育體系的重要意義在於，讓德麥得以從源頭切入。邱俊榮說，這羣研修社裡的學員主要從事烘焙相關工作，不是自行創業，就是在烘焙領域就業，讓這羣人一開始就接觸、認識德麥的原物料，有助於長線推廣。

邱俊榮日前透露，今年大陸發展重點之一，就是跟當地烘焙學校談定合作，向下紮根，預計明年開始效益漸顯；同時，德麥芝蘭雅繼去年跟大陸吐司專賣店「爸爸糖手工吐司」簽訂合作，之後也打入當地近1,800店的奶吧「溫州一鳴」，還有大陸西南區烘焙名店「貴州惠誠」，通路佈局愈來愈廣。

在開拓新客戶的同時，德麥也持續投資擴廠！目前正在無錫興建一座全新廠房，邱俊榮說，包含土地、設備等總投資超過1億元人民幣，預計今年底完工、明年上半年投產，將取代現有的廠房，並整合生產、倉儲、物流、辦公、烘焙教室等，屆時最大產能將是目前產量的二倍以上。