傳承76年老味道！臺南最美「葉明致面舖」 必嘗意麪、古早味紅茶
文、圖／愛比妞
葉明致面舖，這家可以說是臺南近期熱門的麪店葉明致面舖，打破傳統麪攤，店內還有冷氣吹，有着文青風裝潢，而且店內空間及客席區還不小呦，每到吃飯時間，還要排隊等候呢～
葉明致面舖前身其實是好擠早午餐，店址在青年路可不可紅茶旁邊巷子進入，距離臺南火車站其實也不算遠，沿途可以逛北門路慢慢走過來。
假日午餐時段前往，用餐人潮滿滿滿，建議想吃的朋友可以提早前往，店內風格跟之前其實沒有太大改變，只是販售的餐點類型完全不一樣！
臺南火車站周邊美食葉明致面舖店內有一樓及二樓，二樓客席區座位數比較多，挑高空間明亮舒適，重點是!這炎熱的天氣，想來碗平價麪食還有冷氣可以吹，真的是一大享受。葉明致面舖除了年輕客羣以外，我發現也有許多家庭客來用餐。
葉明致面舖菜單menu
先來看看當天點了那些餐點吧～
意麪／幹 （小）$45
餛飩意麪／幹 （小）$55
貢丸湯$30
滷蛋$10
油豆腐$10
滷丸$10
古早味紅茶 $18
滷蛋$10／油豆腐$10／滷丸$10
這幾樣算是吃意麪常見的滷味，除了這幾樣以外，還可以到一樓夾取其他滷味呦～
貢丸湯$30
貢丸口感Q彈，清爽的湯加上點胡椒、香菜提味，帶點油香滋味，也是搭配意麪的好朋友。
滷味直接到一樓夾取，每個人夾的都不一樣，所以我就沒寫價錢囉。滷味也不錯吃，像是竹輪、黑輪、肉...等滋味鹹香，吃意麪就是要來點滷味才澎拜。
意麪／幹（小）$45、餛飩意麪／幹（小）$55
這兩者差別在於有沒有餛飩，意麪吃起來的滋味是一樣的，麪條不會太爛，且帶有蒜香順口。
古早味紅茶 $18
吃麪也要配個飲料啊！紅茶18元，而且瓶子也美美的！喝起來不會太甜膩，也着古早味紅茶特有的香氣，也算是來這裡必點。喜歡吃麪食的朋友，又多一家可以選擇啦。環境上美美的，餐點價位平價，小資族來說也是很可以～
葉明致面舖