吃宵夜纔不胖!他激推「只要做3動作」爽嗑:和幾點吃沒關係

記者李佳蓉綜合報導

工作壓力爆大的你,每每吃完晚餐後時常嘴饞,都會靠着吃宵夜紓壓嗎?尤其臺灣身爲美食天堂鹹酥雞珍奶滷味火鍋羊肉爐等充斥在你的生活中周遭,讓你想不胖都難。知識型YouTuber《77老大》傳授想吃宵夜卻不會變胖的3大秘訣,讓你爽吃不長肉

77老大說,臺灣美食享譽國際,怕胖網友即使誓言足不出戶,但隨着外送熱潮興起,讓你不出門也能在家享用熱騰騰美食,實在太罪惡!他認爲,把吃宵夜和變胖畫上等號是錯的,反問「一碗控肉飯早上吃600大卡,晚上吃難道變1000大卡嗎?」並解釋會發胖與進食時間點無關,一天攝取的總熱量大於消耗熱量纔是你長肉肉的關鍵

因此,77老大也透過影片,和網友們分享吃宵夜只要「做到這3件事」,就不怕變胖,大家不妨試試看:

1. 控制一天攝取的總熱量

一天若平均消耗1800大卡,可簡單計算每餐攝取的熱量比例,當你真的很想吃宵夜,即可將早、中、晚餐進食的份量減少至八分飽,宵夜即有360大卡的額度。以學理上看來,每餐只要吃到八分飽時身體不會感受到太大變化,也不會太過飢餓,做到這點,也完成吃宵夜的第一步。

2. 完食後1.5小時內不要睡覺

吃完宵夜立馬上牀睡覺會對健康造成影響,長期如此易產生消化問題,且隔天臉還會腫得像「面龜」一樣。此外,吃太多刺激性食物也容易引發胃食道逆流,當食物未經過消化,長時間在腸胃到裡也會引發消化道病變。

3. 選擇適合食物

建議攝取熱量不高、又有飽足感的食物!若你本身不吃晚餐,或是三餐攝取量很低,否則你沒本錢大吃大喝高熱量食物。因此提醒大家可多吃「原型食物」、少加工,可攝取好消化的蛋白質食物,如雞胸肉牛肉魚肉茶葉蛋蔬果香蕉地瓜堅果燕麥等。

假如想攝取葷食又重鹹的鹹酥雞,77老大建議挑「沒有裹粉的」,避開芋頭糕、蘿蔔糕、銀絲捲等經過油炸「油吸得飽飽飽」的食物;改爲選擇蔬菜類或質地硬的如青椒玉米筍、香菇、三角骨及雞軟骨等等。

至於想吃火鍋,湯底可選蔬菜或昆布湯底,避開高油、高熱量的麻辣湯。不吃白飯、改選冬粉,其他屬火鍋料的丸類餃類等也因爲熱量很高,應儘量避免食用。把握少沾醬、多選擇蔬菜,還有挑選脂肪較少的瘦肉,如梅花豬的原則,對減肥有幫助。