吃多恐罹癌！ 2106公斤陸大閘蟹驗出禁藥「孔雀綠」
一批2106公斤的中國大閘蟹日前輸入臺灣時，被檢出我國禁用的動物用藥「還原型孔雀綠」4.6ppb，這也是今年以來第2批、且數量最大的一批。衛生署表示，目前已全數銷燬。
▲大陸進口的大閘蟹再度被驗出禁藥，已全數銷燬。(圖／資料照片)
衛生署食品藥物管理局區管中心主任潘志寬指出，根據《動物用藥殘留標準》，依規定不得檢出「還原型孔雀綠」。這批從大陸湖南進口的2106公斤的「中華絨螯蟹」，被檢出「還原型孔雀綠」4.6ppb，進口業者已銷燬這批大閘蟹。
據瞭解，孔雀綠原是工業染料，可抑制水中細菌，遭濫用爲動物用殺菌劑，但毒性高爲致癌物。而孔雀綠經代謝就會變成「還原型孔雀綠」，動物試驗顯示，吃多將傷害肝、腎功能，造成畸胎，甚至導致甲狀腺癌、肺癌以及乳癌。