餐廳小弟變身百億富豪 「廚神」黃坤傳奇發跡今失蹤
▲黃坤爲人豪氣敢衝敢拚，但行事謹慎，以精準投資眼光著稱，香港人大多稱他「大廚坤」或「股壇廚神」。（圖／翻攝網路）
香港百億富豪黃坤在臺失蹤，至今下落不明，這位富豪到底是什麼來頭，也引發好奇。其實認識黃坤的人都叫他「大廚坤」，因爲他年輕時，只是個餐廳廚房學徒，一路爬到大廚的位子，之後靠着炒房地產，賺得人生第一桶金，也開啓了他的富豪之路。
今年67歲的黃坤，祖籍大陸廣東省寶安縣。18歲中學畢業後偷渡到香港，窩在茶餐廳裡當學徒。因爲廚藝備受肯定，受到頂級酒店餐廳青睞，也很快就升任行政總廚。37歲的時候，他離開餐廳，用辛苦存下來的15萬元港幣(約臺幣63萬元)，自己開了間「明珠興業集團」，專門炒樓炒房地產。當時黃坤精準的投資眼光，出手豪氣卻行事謹慎，敢衝敢拚，成交多筆上百萬港幣的房產投資，「大廚坤」的名號不脛而走，10年後更多了「股壇大廚」的響亮外號。
1994年，明珠興業在香港掛牌上市，公司市值高達300億港幣(約臺幣1276億元)，黃坤的個人身家也漲到180億港幣(約臺幣766億元)。期間曾以天價買下香港兩棟豪宅，創下金氏世界紀錄，最貴獨棟豪宅價。只是好景不常，1997年亞洲金融風暴造成香港房地產大跌，黃坤身家也跌到谷底，更不用說明珠興業面臨前所未有財務困境，逼得黃坤只好辭去主席職位、出脫持股。
不過「大廚坤」也不是浪得虛名，2003年黃坤入主大華國際，將公司改名「東方明珠實業」，他擔任主席。但2年後就退出，賣掉所有股票，再入股一家物流商，更名東方明珠創業，也就是現在的「東方明珠石油」，至此將投資焦點轉向大陸和歐洲能源產業。
黃坤小檔案