餐酒館+市集超Chill!宜蘭老屋聚落秘境 必住文青系復古旅店

文、圖/ReadyGo

結合餐酒館、選舖和市集神農青舍,於民國五十年建造,原爲糧食局公有神農宿舍,透過老屋重塑出地方創生基地。藉由文化交流分享,邀請各地旅人來到宜蘭,體驗風土、深入地方的美好之中。一樓外側長廊有數間選物店,包含二手書店、結合咖啡甜點的古着店以及二手選物雜貨店,選物店下午纔開始營業,不要撲空囉!

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長廊底部有一面牆適合拍照打卡,牆面上寫着:這世界除了筷子,什麼都可以放下。對於吃貨專家看到這兩句話,可是點頭如搗蒜的同意,同時也呼應二樓的餐酒合作社。進門後的一樓可以看見神農青舍的服務檯,同時販售選物,空間打造得充滿復古感,從繩索吊燈、牆上的世界地圖家飾擺設的風格和諧,而服務檯的木製邊框與木地板色調一致,是個無一處不用心的地方。

走上二樓便是餐酒合作社的用餐空間,整體設計明亮寬敞,大面積窗戶採光加上純白透光窗簾,讓室內有充足陽光的同時也不過曬。放眼一望才發現,裝潢佈置與一樓空間有彼此呼應,吧檯同樣以木質調設計爲主,加上磨石子桌面和地板烘托出復古老建築味道氛圍更是完整到位。

角落細節佈置用心,多處可見舊時代小物,有復古打字機、舊式磅秤,甚至是大型傳統收音機一次呈現於此,而復古壓紋皮沙發的擺設和色調都讓空間完整度更高,對於熱愛舊物又着迷於復古的你,來用餐時可別錯過這樣與老屋結合的精緻小天地。特別的是爲了完整保存老屋的樣貌,地板保留磨石子和傳統花磚的拼接樣式。

菜單上有許多結合宜蘭在地食材做出的餐點,種類有早午餐、排餐、義大利麪及燉飯等。選擇早午餐皆附一杯紅茶或美式咖啡,配料有炒蛋或太陽蛋,水果沙拉附莓沙拉醬,清爽美味,炸得酥脆剛好的薯條,一旁沾醬爲特製腐乳醬,搭配起來順口不突兀,也是讓人一根接一根的涮嘴程度。

特別推薦奶油腐乳鴨胸燉飯和剝皮辣椒雞排手工面,原先擔心腐乳味道與燉飯可能不搭,沒想到嘗試後很像開啓新世界一般,奶油香和鹹甜腐乳結合成絕佳拍檔,不會有普通燉飯容易膩口的滋味,鴨胸軟嫩熟度剛好。剝皮辣椒手工面Q彈有嚼勁,微辣順口,是一款很快完食的餐點。飲品除了茶、咖啡、氣泡飲等,更提供宜蘭在地吉姆老爹精釀啤酒,是下午晚上與三五好友小酌暢聊的首選。

★《ETtoday東森新聞雲》提醒您:未成年請勿飲酒。飲酒過量,有害健康。喝酒不開車,開車不喝酒。

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神農青舍也有青年旅館住宿,提供男女分宿的單牀位,以及雙人房的選擇,雙人房同樣是大面玻璃窗設計罩上一層純白窗簾,柔和的光線灑落使房間散發出舒適宜人的氛圍,不過要注意的是,老宅屋頂無法讓隔間是完全密合的,提醒注重隔音的旅人。

來宜蘭,不妨到神農青舍走一趟,親自看看60年老建築的重生,點一份在地食材的餐點,享受愜意自在的環境,在這裡留下與家人朋友的珍貴記憶,爲老宅點綴一些新氣息。

神農青舍 Shen Nong Village

地址|宜蘭縣宜蘭市神農路二段96號營業時間|週一至週日11:30~21:00,週二公休(週日-週四最後點餐20:00,週五-週六最後點餐20:30)109/09/01起更改爲11:00~14:30(最後點餐13:30)17:00~21:00(最後點餐20:00)週二固定公休聯絡電話|03-9352770◎半自助式,無服務費

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