夜貓族必吃!臺南40年老牌鍋燒面 香軟細面融合蛋香太銷魂

實習記者鍾奇峻綜合報導

老鄉最愛的美味臺南有間40年鍋燒意麪老店,隱身於靜謐小巷中,一碗純樸的鍋燒意麪,卻藏着不簡單的美味;鮮蝦炸魚片等好料鋪滿碗上,看着半熟蛋汁緩緩流入面中鹹香入味的湯頭與美味蛋香融爲一體,𫍯意滿滿的好滋味讓人一吃就上癮。

蘇家鍋燒意麪。(圖/美熊很愛吃提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權。)

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

▲在地飄香40年的老字號美食

▲純樸實在的美味,乘載着許多在地鄉親的珍貴回憶。

位於臺南中西區的蘇家鍋燒意麪,是在地飄香40年的老字號美食,純樸實在的美味,乘載着許多在地鄉親的珍貴回憶,小小的店面每到宵夜時間,更是大排長龍;菜單除了招牌的鍋燒意麪外,還有魚皮湯、雞肉飯、燙青菜經典小吃親民價錢搭配料好實在的美味,讓人幸福感滿滿。

超人氣鍋燒意麪用料相當豐富。

▲半熟蛋包是鍋燒意麪必備。

▲鹹香雞肉味讓人食指大動。

超人氣鍋燒意麪用料相當豐富,像是鮮蝦、炸魚片、魚丸、青菜等都有,不同於一般蓬鬆偏粗的炸雞蛋麪體,細薄雞蛋麪體的銷魂口感,外加一顆半熟蛋包,咬下面條就能感受到幸福蛋味口中綻放;重口味朋友可以加上胡椒粉辣椒粉提味,吃不夠還能來碗鮮甜魚皮湯,魚皮量也給的很大方,非常適合學生族羣享用。

▲吃不夠還能來碗鮮甜魚皮湯。

蘇家鍋燒意麪

營業時間:1700-0000電話:06-221-2529地址臺南市中西區金華路四段102號

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