2023米其林必比登「139家推介名單」一次看！ 新進榜26家生力軍，臺南10家、高雄9家大躍進

圖／摘自米其林官網、記者黃仕揚

即將於8月31日公佈的「2023臺北、臺中、臺南、高雄米其林指南」，已於8月23日公佈本屆2023必比登名單，共有139間店家入選。

「必比登推介店家」意者爲「物有所值」的美食，表示消費者能以1000元以下的價位，品嚐到有水準的3道料理。今年臺北共45家、臺中31家。而第二年加入名單的臺南、高雄，各有36家、27家店家獲得必比登推薦，名單數量明顯躍增。

此屆倍受矚目的新入選必比登推介，臺北3家、臺中4家，分別是臺北新進榜爲季風、小酌之家、HUGH desset dining；臺中新進榜入選爲老士官擀麪、MINIMAL、夜間部爌肉飯、沙卡。

而今年臺南、高雄新進榜數大躍進，臺南新進榜10家爲七股養蚵園家、阿文米粿、好農家米糕、西羅殿牛肉湯、黃家蝦卷、三好一公道當歸鴨、謝掌櫃、黑琵食堂、誠實鍋燒意麪、吃麪吧，高雄新進榜9家爲昭明海產家庭料理、貳哥食堂、前金肉燥飯、侯記鴨肉飯、老爺美食館（鳳山）、米院子油飯、Apis Grill、廖記米糕、阿香的廚房。快來看看2023必比登推介的完整美食名單，老饕們的口袋清單快循線嚐鮮更新囉！

【2023臺北臺中臺南高雄米其林指南 必比登推介名單】

【臺中】（31家，新進榜4家）

【臺南】（36家，新進榜10家）

【高雄】（27家，新進榜9家）

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