14歲就當農夫 游錫堃帶領小朋友認識有機農作物

記者文萱臺北報導

農曆過年初夕夜圍爐、大年初一拜年、初二回孃家,至於初三該做什麼?前行政院長游錫堃說,趁此假期可以多學習、多接觸有機農業,他也特地安排活動,讓幾位小朋友體驗農趣,並深入瞭解有機農作物

游錫堃帶着一羣小朋友到菜園體驗農夫生活教導他們如何整地、澆水、施肥及揀菜。小朋友拿着小型工具,有樣學樣地忙着挖土、澆水、整地,遊就像個專業導覽般,將正確的姿勢及務農要訣解說給小朋友聽。

▲前行政院長游錫堃教導小朋友認識有機農作物。(圖/記者王文萱攝)

游錫堃說,他希望讓許多小朋友認識有機農作物,並讓他們瞭解到,他爲何對於推動有機農業會如此重視,由於全球暖化、氣候變遷全世界資源不可能源源不絕,因此,他十分注重節能減碳、覆育生態及永續生活。

游錫堃說,他殷切盼望人類都能朝節能減碳、覆育生態及永續生活這三項努力。而其中有機農業即爲最有效方式,倘若推動妥當,湖泊海洋河川等大自然資源都會「跟着改善品質」,便能永續生活,因此,未來人類皆應注意這三點。

從小務農出身的游錫堃說,他13歲時因父親過世,「14歲就當農夫」,漸漸也從事務農工作8年,一路上雖求學坎坷,但對他來說「有很多幫助」;現在則希望代代能相傳,故特別邀請小朋友,一來,讓他們學習認識土地、認識農業、認識植物生長,二來,對於小朋友不同於學校課程的學習,也有幫助。

芥藍菜茼蒿地瓜葉等,只要是蔬菜類,我都喜歡吃!」游錫堃愛吃蔬菜,家裡很少買菜光是自己種植的就很足夠;太太說,只要是他種植的地瓜葉,兒子總是會吃個精光宜蘭也有許多親戚朋友經常贈送自己種植的蔬菜,因此,家裡總有吃不完的蔬菜。