嘴饞當心年後肥油多一層! 3大吃零食原則年後好見人
▲採購零食應適量,以免吃過多增加身體負擔。(圖/記者李鍾泉攝) 記者趙於婷/臺北報導快樂的春節假期又來臨,團圓時刻往往不自覺間就會吃下過多的熱量。臺北市衛生局表示,採購年節期間常吃的各類零食及糖果時,應儘量選購完整包裝且標示清楚的食品,除了可知道產品來源、有效期限等重要資訊,更可瞭解食品所含熱量,以減少過多的熱量攝取,還可避免攝取含有反式脂肪的食品。另外,衛生局也特別提醒,年節期間別忘記每天運動至少30分鐘,運動方式可融入日常生活,就可以持之以恆。例如到居家附近散步踏青,依體重不同,每30分鐘就可消耗77-108大卡的熱量,騎腳踏車每30分鐘也可消耗75-105大卡,在家中跳繩30分鐘可消耗225-315大卡的熱量。另外,採購時也應該適量,零食雖然份量少,但是一包洋芋片下肚,熱量可是不輸一個便當。衛生局也提出三大選擇零食原則,提醒民衆健康零食,以免年後多了一層油。【三大選擇零食原則】1. 新鮮水果年菜菜單幾乎全是大魚大肉,蔬果攝取量在年節期間常常都是不足夠的,親友來訪時,可以用新鮮當季水果(如橘子、柳丁等)取代零食糖果招待客人,除增加纖維攝取,又可減少不必要的熱量。
2. 堅果種子類新版每日飲食指南,已將堅果種子類併入6大類食物的油脂類中,堅果類食品包含優質的脂肪及多種維生素、礦物質,營養價值相當豐富。以開心果、核桃、杏仁、瓜子、南瓜子等招待親友,可說是健康零食的好選擇。
3. 無糖茶飲汽水、可樂等含糖飲料飲料,除了營養成分不高外,所含熱量都很高,而且過量食用容易造成腹脹不舒服,非100%的果汁,又可能額外添加糖及香料等添加物,並不是最好的選擇。除了無糖飲料外,也可用自己泡的茶或是白開水來取代,既無添加物、也無熱量。