嘴饞不可恥!突然想吃某樣東西 代表身體渴望…

突然想吃某樣東西可能代表身體缺乏某種營養素。(達志影像)

你有沒有過突然很想吃某樣東西的慾望?其實這可能不只是嘴饞,營養師表示,當身體缺乏某些營養素時,會讓你想吃各種食物,包括:牛排披薩炸薯條巧克力…等都有可能;而且有時候口味突然變重、或突然很想吃甜,也可能是身體缺乏某種礦物質

根據營養師【傑森和米拉卡頓】夫婦研究指出,缺乏以下六種營養素時,分別會出現哪些反應

一、鈣和鎂:

體內這兩種礦物質過低時,會讓人特別想吃糖和鹽。但是壓力大或吃太多糖反而會更快耗盡體內儲存的鈣和鎂,營養師建議可以多吃乳製品深綠色蔬菜來增加鈣質堅果類、乳製品和綠花菜來增加鎂。

二、維生素B:

維生素B是用來提供身體的能量,若儲存不足,容易疲倦衰弱,反而會想吃更多東西來彌補。營養師建議可以從肉類海鮮、乳製品、深綠葉蔬菜、香蕉馬鈴薯鱷梨等天然食材中攝取足夠的維生素B。

三、鋅:

長者和壓力大的人,體內的鋅通常較低,缺乏鋅會使你的味覺遲鈍,因而添加更多鹽和糖,也可能會刻意想找很鹹或很甜的食物來吃。可以從生蠔、螃蟹肝臟雞腿肉、蛋、豌豆和堅果來補充。

四、鐵:

更年期前的婦女素食者常缺乏鐵質,會令你特別想吃肉。鐵質可從紅肉雞肉和魚取得,同時記得搭配維他命C的來源,例如菠菜,可以讓鐵質達到最好的吸收。

五、Omega-3脂肪酸

如果半夜突然很想叫外送披薩,你的Omega-3脂肪酸可能過低。缺乏這種必要脂肪酸,會使你想吃乳酪。Omega-3脂肪酸在高脂魚類最多,例如鮭魚沙丁魚和經過適當處理的罐頭鮪魚。