總統府特聘新廚師煮三餐 薪水由蔡英文支付
總統府過去有廚師編制,但被刪除,馬政府時期若要請外賓,則採外燴方式;日前傳總統蔡英文不再吃「中興便當」,而是特別聘了一位女主廚負責伙食。總統府25日表示,考量總統飲食安全及整體預算考量,決定聘請廚師,費用則由總統自己支付。
外傳因總統府內沒有廚師,以往前總統馬英九則是跟特勤人員一起吃總統官邸的「中興便當」,因此蔡英文準備特聘一名廚師入駐官邸,而招聘的特殊考題則是一定要的「客家小炒」。
對此,總統府發言人黃重諺表示,過去總統府因應總統飲食和外賓接待需求,有廚師編制,但後來被刪除,馬總統時期相關人力需求是編制在特勤中心,若有外賓,則採用外燴方式進行,不過因爲考量總統與相關人員飲食安全,還有長期請外燴所費不貲,基於整體預算考量,總統自費聘用廚師。
黃重諺說,該廚師的工作是協助三餐準備、招待外賓,薪資由總統支付,但若要招待外賓,食材費由府方支應。廚師爲餐飲相關出身,有大飯店工作經驗,但薪水多少則不透露。至於廚師是否一定要會客家小炒才入選,黃重諺則笑着否認「沒這件事」。