週年慶比百貨公司還殺！墾丁六少爺海鮮燒烤 點泰國蝦就送生啤
每次來到墾丁什麼地方不會去，但絕對不會錯過墾丁大街的六少爺，從去年開張到現在已經擴大營業，今年9月已經從一個店面拓展到2個店面，可以容納200人的座位，六少爺是墾丁著名餐廳蝦匠活蝦料理的旗下品牌，這次週年慶期間我們剛好來訪，整個被老闆的氣勢嚇到，哪有人週年慶做的比百貨公司還誇張的！
<酒後不開車開車不喝酒>
活動三重送
A.點套餐就送＄399活蝦料理1盤，外加＄180生蠔1份／＄120生啤酒1杯（二選一）B.點活蝦料理送生啤酒C.消費滿千送摸彩券，1000元1張、2000元2張以此類推活動日期：2019／11／15～2020／1／19摸彩獎項共計22組1.Iphone11 256G2.韓國雙人來回機票20組3.現金6000元抽獎日期：2020／1／21
一間餐廳要能讓人想念，食材新鮮實在就贏了一半，料理的功夫跟服務是另外一半，像六少爺海鮮燒烤這樣每天產地新鮮直送的海產，加上道地的料理師傅，只能說走進來的遊客是偶然，心滿意足的離開是必然啊！
六少爺海鮮燒烤外觀
現場3個店面提供200人的座位區，相當寬敞，就算墾丁大街人滿爲患，也有位子可以提供，附近停車的部分要稍微找一下，畢竟是墾丁大街上。門口還有當天新鮮現撈漁獲，限量供應、不定期更換！每天都有活跳跳的泰國蝦進貨，吃到的絕對都是最「青」的食材。櫃檯旁就是烤臺，海鮮食材保證現撈、現殺、現烤一條龍服務絕對不馬虎。調味料區一看就很順眼，種類多看起來又新鮮。店內提供免費白飯無限量吃到飽，果然大氣，不怕你吃，就怕你餓。餐點有區分單點與套餐，套餐有精緻、人氣、豪華套餐3種，套餐1180元比單點1349元還便宜169元，搭配週年慶活動再送1盤活蝦料理＋生蠔／生啤（二選一），等於省了700多，真的殺很大，以下是套餐菜色。沙茶蟹＄300使用沙蟹的蟹身下去快炒沙茶風味，光看顏色就知道飽吸醬汁，蟹身的肉多實在，沙茶口味最下飯了。烤羊小排＄250烤排上桌就整個香噴噴，真的是要大口吃肉、大口喝酒，擠點檸檬汁提味，肉味香濃，肥瘦相間有韌度，這道要趁熱吃，不然涼掉以後牙齒就要使點勁才咬得動。推薦烤鹽豬肉＄200這道鹽豬肉不像原住民或客家的會帶皮烤，純粹就是瘦肉帶一點肥肉，烤的外酥內嫩，混和着吃可以吃到油脂烤的酥脆美味，又能兼顧瘦肉的口感，好吃。胡椒蝦（9～11尾）＄399跟平常見到的胡椒蝦不同，沒有使用甕缸，直接放在盤子上，本來以爲不太入味，想不到竟然很入味，表面沾滿胡椒粉，鮮甜的蝦肉跟嗆辣的胡椒粉碰撞出一種火花，口味更多層次。生啤酒500cc＄120<酒後不開車開車不喝酒>
吃海鮮就是要飲秘魯纔對味，一口生啤下去，暢快順口，桌上的佳餚也越發好吃了。點套餐可以選擇生蠔1份或是生啤1杯二選一喔！單點的菜色種類也很多，讓我們繼續看下去。推薦烤香菇明太子＄200店家自行研發的秘密武器，乍看以爲是乾貝，近看發現是香菇本來有點氣，結果一吃整個驚爲天人，香菇上面滿滿的明太子跟起司，像焗烤一樣的天作之合，軟儒的香菇加上香濃起司還有明太子鹹香滋味與波滋波滋的口感，實在是歐伊細啊！鹽烤蝦是現點、現撈、現烤，製作過程全數公開，要多新鮮有多新鮮，真的是隻有炭烤才能逼出烤蝦的香氣。鹽烤蝦（9～11尾）＄399外頭雖然灑滿了鹽，內部也只是微鹹微鹹，鹽巴提味後的泰國蝦更增添風味，週年慶期間活蝦料理買一送一，1份只要199，天啊！真是太划算了，多點多賺。盤裡的蝦也藏有驚喜，蝦膏濃郁醇厚，裡面也不乏紅頭的母蝦呢！來這邊上菜快速又美味，真的會讓人想要因此來逛墾丁大街，漂流美吃到笑得合不攏嘴了。烤深海魚腹（蒜味）限量＄350來自東港的鮪魚魚腹，不是工廠生產的，而是現撈仔每天限量供應，只給識貨的老饕而已，一打開鋁箔紙蒜香四溢，鮪魚特殊的口感與肉質，不愧爲海底雞的封號，火候也掌握得恰到好處。烤深海魚腹（奶油）限量＄350奶油口味一如既往的好吃，鹹甜鹹甜的也不賴。滑蛋蝦仁＄250清脆的蝦仁清炒洋蔥與雞蛋，簡單清淡不會過鹹，味道拿捏得很好，也很受歡迎一下子就被搶光。推薦烤鮭魚頭＄350
這麼大一顆鮭魚頭看起來嚇人，其實是非常好的下酒菜，鮭魚本身油脂豐富，魚頭到下巴一帶更是精華中的精華，鹽烤過帶點香氣，十分誘人。內側的鮭魚肉絕對比一般刺身的部位還要肥美，幾乎就和大腹相當，擠點檸檬根本人間仙境。蒸花蟹（2只）＄350從東港產地直送的花蟹，只要簡單清蒸就能展現美味，雖然這次來不是最合的季節，一樣肉質結實量又多，一口吸吮天然海味，細緻幼嫩的肉質與鹹香的蟹膏真的值回票價！清蒸石斑魚＄880 每天新鮮進貨的石斑魚，肉質紮實，入口鮮甜，醬汁可以嚐到樹子的味道，相當優秀。奶油蟹＄300跟奶油蝦一樣採用獨家配方的奶油蟹，螃蟹骨子裡的鮮和着奶油的甜，就像一場完美的盛宴，連青菜都吸飽了奶油醬汁配飯好好吃啊！綜合肉串（牛羊豬雞）＄200綜合肉串裡面包含牛羊豬雞，除了椒鹽以外還撒上孜然粉，烤的熟度有掌握到，不會太老，裡面我最喜歡雞肉跟牛肉。奶油蝦（9～11尾）＄399 只要我們來絕對必點奶油蝦！什麼都可以不點，就是不能不點奶油蝦！它奶香濃郁、鹹香涮嘴的滋味，別的地方真的吃不到！這裡現撈現殺的泰國蝦肉質鮮甜又紮實彈牙，沾奶油醬汁一口滑順入喉，週年慶期間活蝦料理買一送一，1份只要199，天啊！真是太划算了，多點多賺。來這邊吃飯都吃得很滿足，又青又澎拜，菜色變換多樣，總是讓人流連忘返。吃飽之後可以逛一下墾丁大街。
六少爺海鮮燒烤後記墾丁或許不像以前那般榮景，但還有在地的商家願意挺身而出，結合周邊的民宿一起提供優惠，希望藉由促銷讓更多遊客願意走入墾丁，用餐有優惠、住宿有優惠，景點更是美麗依舊，他們用最真實的心來營造一個適合旅行的環境，把自己的角色扮演好，這兒的美食足以讓我每一趟都來六少爺走一遭，不爲別的，就爲着墾丁大街上最美麗的風景！
六少爺海鮮燒烤
地址：屏東縣恆春鎮墾丁路120號電話：0938371967營業時間：13：00～23：00
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