鄭文燦推鳳梨入菜 將拍片教學

桃園市長鄭文燦繼Twitter挺鳳農後，2日再推鳳梨入菜。（蔡依珍攝）

桃園市長鄭文燦上週在Twitter挺鳳梨農，獲得萬名日本網友聲援高喊「送來日本」，鄭2日再主打「鳳梨入菜」，預告本週將要拍片示範烹煮鳳梨苦瓜雞、鳳梨披薩和製作鳳梨酵素，全力推廣臺灣鳳梨，呼籲大家一起用新臺幣讓鳳梨下架。

大陸宣佈3月1日起禁止臺灣鳳梨進口，桃園市長鄭文燦上週五晚間在Twitter聲援臺灣農民，向日本民衆喊話，呼籲日本朋友試試臺灣產鳳梨，推文一出引起日本網友熱烈迴響，紛紛迴文「聲援臺灣鳳梨」、「送來日本吧！」，超過萬則轉發，挺鳳農。

鄭文燦昨天再加碼，透露目前包括桃園企業聯合會在內，許多企業及社團都直接採購，但他認爲，「鳳梨應該要入菜！」，預告這個星期開始會推廣鳳梨的3種運用，第1個是煮鳳梨苦瓜雞、第2個做成鳳梨披薩、第3是製成鳳梨酵素，希望能夠全面推廣。

幕僚透露，鄭文燦本來就會做臺菜，鳳梨苦瓜雞不是難事，鳳梨披薩則在上週赴觀光工廠視察時體驗過，相信也能上手，至於有優異消化效果的鳳梨酵素，也會設計多元運用食譜，預計本週就會由燦哥示範「吃播」。

「臺灣的鳳梨，我們來珍惜！」鄭文燦說，挺臺灣鳳梨農不是隻有發動來吃鳳梨，更要能夠讓鳳梨有多種用途，不諱言鳳梨盛產期還蠻長的，希望能夠全力推廣臺灣的鳳梨。他強調，臺灣鳳梨香甜又多汁，不只是國內的夏季消暑聖品，外國人也慕名而來，有信心臺灣鳳梨絕對可以聞名國際，也請大家一起力挺農民，用新臺幣下架臺灣鳳梨。