越簡單的料理其實最難！這家「炸鮭魚親子飯糰」神好吃
位於大安區巷弄內的二木‧酒料理，雖然外觀小巧，內裡裝潢卻相當別緻，店家笑說：「我們6年之內換了3次裝潢。」他們連料理也一點都不馬虎，不僅可以吃套餐，也提供單點服務，炸飯糰更是一絕，完勝北市多間日本居酒屋！以下就來一一介紹。
▲一進到二木‧酒料理，店家就會奉上熱茶跟免費的毛豆。（圖／記者華少甫攝）
一進到二木‧酒料理，店家會先貼心提供熱茶，也會招待毛豆，希望讓客人享受到「家」的感覺。
▲炸鮭魚親子飯糰非常好吃，這樣一份才150元，CP值也算高。（圖／記者華少甫攝）
炸鮭魚親子飯糰用白飯下去拌鮭魚鬆，裡面摻雜少許香油，最後捏成球狀，外面會裹上一層蛋液，和着麪包粉一起油炸，上桌之後，會切一半，客人可以搭配着底下的海苔一起包着吃。
記者實際試吃，這款炸飯糰的確不同於坊間許多料理，堪稱「炸飯糰霸主」，重要的是，一份150元的飯糰，份量也超大，適合兩個人一人分一半，分享着吃更好吃。
酒蒸蛤犡以清酒還有昆布柴魚高湯下去清蒸，蛤犡非常香甜，湯汁也不會過於濃稠，難以入口。
▲雞腿肉加上蒜酥，吃起來更香。（圖／記者華少甫攝）
蒜香雞腿雞腿肉用醬烤的方式調理，炸過後還會瀝乾油份，並且撒上蒜酥，吃起來口感更加酥脆。
午魚一夜甘店家自己買午魚下去的料理，用米酒下去醃製約8小時，醃製完後，沒有再多加調味料，直接做烘烤的動作，可以完整吃到米酒的香氣。
肥腸串大腸同樣是店家自己精心挑選併購買，煮過之後再切成薄片，串成一串串的，最後再做醬烤，非常爽口不油膩。
▲揚出豆腐用的是雞蛋豆腐，加上柴魚片口味絕妙。（圖／記者華少甫攝）
揚出豆腐用雞蛋豆腐下去油炸，外面裹一層柴魚片，店家笑說：「我們用的是雞蛋豆腐，比白豆腐香氣來的更濃。」柴魚片跟豆腐的絕妙搭配，讓人一口接着一口。
▲到二木‧酒料理消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app，便可以獲得一份揚出豆腐。（圖／記者華少甫攝）
好康分享活動，即日起至7月15日止，只要到店家消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app，便可以獲得一份揚出豆腐喔！
二木‧酒料理
地址：臺北市大安區文昌街80號1樓電話：2707-9277營業時間：17:30~0:00，23:00爲最後點餐時間《ETtoday東森新聞雲》現正與店家進行免費採訪合作活動歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETtoday餓勢力》臉書洽詢