越吃越涮嘴!東區道地印度美食 羊肉咖哩軟嫩入味無敵下飯
▲TAJ泰姫印度餐廳。(圖/《amy&anthony的網路日誌》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)
臺北東區有間隱藏版印度餐廳,店面位置超級隱密,要不是巷口有招牌根本不知道;店內空間充滿寶萊塢風格的浮誇裝飾,營造出餐廳的獨特氛圍,感覺像是真的在印度吃飯一樣,雖然低調但它的美味可不低調,在網路上和美食界都頗受好評,像是招牌的烤餅、羊肉咖哩都不能錯過。
TAJ泰姫印度餐廳的老闆是巴基斯坦人,不僅香料都是從印度進口,烤爐更是直接從北印運來,對於食材的講究相當用心,同時也是臺北少數有清真飲食認證的餐廳。
▲《amy&anthony的網路日誌》大推的原味烤餅。
《amy&anthony的網路日誌》大推原味烤餅,口感軟Q酥香,搭配各式風味的咖哩吃超涮嘴;若覺得原味太單調,不妨試試馬鈴薯烤餅,餅皮相比原味的更爲鬆軟,配上調味後的馬鈴薯一起吃,味覺上加倍豐富許多。
▲咖哩羊肉是印度咖哩的招牌美食。
咖哩羊肉是印度咖哩的招牌美食,好不好吃就看這味,煮到軟嫩的香濃羊肉,搭配咖哩中獨有的芳香,讓人白飯一碗接一碗,多種不同的香料風味在舌尖綻放,每口都讓人滿足。
▲超下飯的白咖哩雞。
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