圓滾滾療愈系麪包!盤點南臺灣5家「羅馬生乳包」 還有宅配服務
全臺持續三級警戒即將滿月,居家防疫新生活已變成多數人的常態,除了正餐之外,甜點是度過在家防疫時刻的小確幸,從羅馬紅到日本的羅馬生乳包(Maritozzo),現在臺灣也吃得到,《ETtoday新聞雲》盤點南臺灣5家買得到烘焙店家,有濃郁又冰涼的甜點最適合夏日了,有些店家還有宅配服務。
▲奧瑪烘焙原味羅馬生乳包。(圖/業者提供)
奧瑪烘焙目前在高雄共有5家門市的奧瑪烘焙於今年4月開賣的「羅馬生乳包」,已成爲IG上療愈系打卡甜點。不同於傳統布里歐麪包體,特別使用凱薩琳麪粉做爲基底,使整體口感更加溼潤、化口,搭配北海道四葉十勝奶霜及法國大廠愛樂薇法國鮮奶油做成的生乳內餡乳香格外濃郁。防疫期間特別在官網及全家便利商店的行動購中推出宅配服務。
▲L&Z的巧克力生乳包。(圖/業者提供)
L&Z高雄一間有溫度的小店「L&Z」推出外型可愛且有特殊風味的巧克力生乳包,除了不同於原味麪包體的做法,L&Z的巧克力生乳包在內餡上也特別使用比利時嘉麗寶可可粉製作,一口咬下巧克力與奶霜在嘴中化開苦香可可氣息超級濃郁。防疫期間「L&Z」天天於臉書上公佈店內當日新鮮製作產品,不要忘了電話預訂保留。
▲朵莉屋羅馬生乳包。(圖/業者提供)
朵莉屋甜甜圈位於臺南的朵莉屋,除了店內讓人食指大動的甜甜圈外,銅板價就能嚐到使用北海道四葉十勝奶霜及法國大廠愛樂薇鮮奶油製成生乳內餡的生乳包。防疫期間提供電話預約帶保冷袋自取,值得團起來一起度過酷熱的夏天。
▲布拉格烘焙羅馬生乳包。(圖/業者提供)
布拉格烘焙門面雖低調但擁有不少老主顧的臺南布拉格烘焙,5月份新品推出的鳳梨羅馬生乳包,小巧鬆軟的布里歐麪包夾入法國愛樂薇奶霜及卡士達餡,配上清新的鳳梨切片,奶香濃郁又有清爽水果,一樣銅板價就能帶回家的美味,想嚐鮮的一定不能錯過。
▲穗悅手作烘焙原味生乳包。(圖/穗悅手作烘焙提供)
穗悅手作烘焙嘉義網紅名店穗悅手作烘焙也有生乳包,店內除了販售各種日式、歐式麪包,重頭戲的羅馬生乳包更是推出了:原味、提拉米蘇、紅豆牛奶、米蘭硬布丁、夏日芒果5種口味。在吃法上也有兩種建議:冷藏吃可感受到生乳入口即化感;冷凍退冰吃,就如同冰淇淋的綿密口感。店家提供官方LINE與電話方式預定,還提供嘉義市東區滿200元、西區滿300元免運外送。