用紙杯連喝3杯熱水恐損生殖健康 陸學者示警:會釋放「微塑膠」

大陸浙江大學生命科學院研究團隊發現,多個知名品牌的一次性紙杯加熱水後會釋放大量微塑膠。(示意圖/AI製圖/Adobe Firefly)

日常生活中廣泛使用的一次性產品,譬如外賣容器、紙質咖啡杯、塑膠便當盒及餐具,與我們的飲食息息相關。但大陸學者警告,上述用品已被研究揭示會釋放「微塑膠」(Microplastic),可能透過食物進入人體,對健康構成潛在威脅。

微塑膠即直徑0.1微米至5公釐的塑膠碎片和顆粒,源於塑膠製品的降解、磨損和不當處理。近期,大陸浙江大學生命科學院研究團隊發現,多個知名品牌的一次性紙杯加熱水後會釋放大量微塑膠,推測用一次性紙杯連喝3杯熱水,就可能損害代謝及生殖健康。

北京化工大學材料科學與工程學院教授丁雪佳解釋,一次性紙杯並非純紙製品,爲防滲透,紙杯內部會覆有一層聚乙烯塑膠膜,當長時間接觸熱水,塑膠膜可能會有部分脫落,進而釋放微塑膠。

微塑膠對健康的潛在危害已引起廣泛擔憂。據世界自然基金會(WWF)2019年的研究,普通人每週可能攝入約5克塑膠,相當於一張信用卡的重量。北京大學第三醫院研究團隊曾發表研究稱,微塑膠可侵入女性子宮,對生殖健康產生威脅。

但丁雪佳認爲,包裝材料只要符合相應的食品接觸材料法規標準,在現有體系下都是安全,民衆不必過分憂慮。他建議,使用新塑膠製品前先用熱水沖洗,及避免使用塑膠容器加熱食物等,減少微塑膠的危害,但最根本的解決之道還是在於減少一次性塑膠產品的使用。

另有文獻指出,曾在肺部等呼吸系統及消化系統中均檢出微塑膠,但微塑膠的危害大多停留在小鼠實驗上,對人體的危害還需結合臨牀進一步研究。值得注意的是,微塑膠可能對消化系統發育不完全的嬰幼兒影響更大,所以須儘量減少給嬰幼兒使用塑膠製品。