英國星巴克用紙杯多收2元 2020年全面禁用塑膠吸管

英國星巴克將收取紙杯使用費。(圖/翻攝Flickr/CC2.0 mr.hodgson)

國際中心綜合報導

全球環保意識擡頭,各大餐飲連鎖店陸續淘汰塑膠吸管、杯蓋,星巴克繼宣佈2020年前將全面禁用一次性塑膠吸管,也將在英國全部950家門市收取5便士(約新臺幣2元)的紙杯使用費。

據CNBC報導,星巴克最近發表聲明表示,該項費用已在倫敦的門市進行了3個月的收取測試全國將於7月26日開始徵收,而攜帶可重複使用杯子購買飲料客人可獲得25便士(約新臺幣10元)的折扣。

在倫敦門市的測試中,星巴克與環境慈善機構Hubbub合作,Hubbub分析了關於紙杯收費如何影響顧客行爲的報告,分析結果顯示自帶杯子的客人比例試驗前的2.2%增加到5.8%。

星巴克表示,根據調查結果,將於英國全門市徵收5便士的紙杯使用費,並加強店內溝通和員工培訓預計將對紙杯使用量產生影響。

星巴克歐洲中東非洲總裁布羅克(Martin Brok)在聲明中表示,「這次試驗取得了令人鼓舞的成果,也看到了員工和顧客的積極響應,他們將推動我們繼續創新,並找到減少浪費方法。」布羅克也提到,希望收取這筆費用能提醒客人,重新考慮他們使用一次性塑料方式

另外,不少星巴克美國分店也已經使用「成人口杯」(Adult Sippy Cup),藉由特殊設計的杯蓋,客人不需要吸管就能飲用冷飲咖啡,而且這種蓋子也可以回收。

▼星巴克新型杯蓋。(圖/取自美國星巴克官網