用牛糞發電! 臺南牧場「固液分離」還可以當文旦肥料

牧場乳牛多,排泄物如何處理是一大學問。(圖爲林鳳營牧場/記者謝侑霖攝,下同。)

記者謝侑霖/採訪報導

畜牧酪農業民衆生活密不可分,但飼養大量動物也會對環境造成負擔,爲了減少污染、讓能源利用,有牧場採用「固液分離」的方式,讓大量的牛糞尿液廢棄物轉爲發電原料肥料,提供牧場用電和附近農民使用。

位於臺南的林鳳營牧場爲了將牛的排泄物轉爲可利用能源,會先透過自動刮糞機定時清理、蒐集牛糞和牛尿,集合後再由固液分離機分類,「固」的部分會進入堆肥場,進行翻堆發酵的處理,完成後一部分會用來鋪牛牀,因爲牛蹄並不適合久站水泥地,加了一層軟泥可以減輕牛的壓力,又因爲經過發酵,味道不會很臭,其他則會賣給附近農民當成肥料用,像是牧場附近的文旦收割後的土地基肥等等。

▼固液分離機將牛糞分類。

▼文旦農會跟牧場收購肥料。(圖/資料畫面花蓮農改場提供)

固液分離的「液」部分會再進行沉澱,過濾掉更多雜質,之後轉入大桶池進行厭氧菌的發酵,讓甲烷沼氣)等氣體分離出來,再進行脫硫等去酸處理,最後送入發電機進行發電,產生電力全數都提供給牧場使用。

▼厭氧完成後會透過好氧的活性污泥處理剩下的有機廢水。(圖/記者謝侑霖攝,下同。)

▼沼氣發電機運作聲音相當大,溫度也會上升至500度。

雖然林鳳營牧場有別於一般小牧場擁有發電設備,但職員也介紹,爲了讓乳牛能夠在炎熱的夏天過得比較舒適,場內設立600多臺電風扇輪流開啓散熱,光是這部分用電量就相當可觀,冬天如果寒流來襲也會開燈幫小牛加溫,所以沼氣發電量其實也只能供應牧場用電量約20%至30%,不過處理上已經讓牛糞發揮最大的價值

▼牧場爲了給乳牛適合的環境,需要相當多的器材輔助