營業50年以上老店!宜蘭在地人的私房肉羹、米粉羹

圖、文/小白鯨

宜蘭文昌路,匯聚了正雄小吃部信利號貓耳魚丸米粉汕頭餛飩麪、文昌路炸醬麪嘉慶年間,在此興建主祀文昌帝君文昌宮,兩旁更有書院科舉考棚,文昌路因而得名。文昌路這條小吃街,除了有上述知名的平民美食,還有〔阿南米粉羹〕隱身在文昌廟裡。吃完米粉羹,可別急着走!轉個彎兒,便能尋到許多宜蘭人心目中No.1的〔第一肉羹〕。

沒有豎立明顯招牌,〔阿南米粉羹〕在文昌宮裡低調擺攤,若非刻意來尋,可就無緣嚐到。

數百年來,宜蘭縣文風鼎盛,人文薈萃,這座建於西元1824年的文昌宮,功不可沒。

即便來到二十一世紀的今天,每逢重要考試大家仍會來文昌宮祈求考試順利,金榜題名。

第一代老闆黃阿南先生民國39年開始,在文昌路推攤車沿街賣羹,後來纔在文昌宮擺攤。紅蘿蔔木耳絲、筍絲魚板......讓〔阿南米粉羹〕成了許多宜蘭人從小到大的必吃點心。

親戚接手後,使這碗用大骨小魚乾熬煮湯頭佐以豐富配料的米粉羹,在文昌宮繼續飄香~

〔第一肉羹〕位於路面並不寬敞的西后街,與車水馬龍中山路緊鄰平行,卻很寧靜

長方形小招牌,早已看不清紅底白字店名,又是一家沒有刻意來尋就會錯過的低調老店。<

肉羹、魯肉飯、筍絲和豆腐,就靠着簡簡單單這幾款古早味,屹立宜蘭美食五十年以上。

少了爽脆的小黃瓜,少了黃色醃瓜或是黃蘿蔔,這一碗魯肉飯如此簡單,卻令我大呼過癮

沒有琳瑯滿目小菜,就很簡單的只賣筍絲和滷豆腐這兩樣,真想跟老闆多點兩碗白飯

就是這碗肉羹!就是這碗讓某位常客議員讚歎不已,因而命名〔第一肉羹〕的肉羹呀!羹湯濃郁不死甜,嚼勁夠味的里肌肉條也不會裹很厚的粉,難怪是許多宜蘭人的私房點心。

宜蘭長輩曾與我說:〔北門口蒜味肉羹〕是給外地人吃的,咱在地仔攏是呷〔第一肉羹〕。

您若是也愛吃粿仔條,來〔第一肉羹〕絕不可錯過這一碗軟Q可口的肉羹粿仔條唷!

相關資訊〔第一肉羹〕地址:宜蘭市西后街21號 電話:03-9323513營業時間:06:40~16:00 〔阿南米粉羹〕地址:宜蘭市文昌路66號 電話:03-9322458營業時間:07:00~12:00 14:00~18:00 週三公休

愛分享、愛攝影、愛旅遊的小白鯨快樂學攝影,讓我用不同的角度,觀看世界;快樂嘗美食,讓我用平凡的幸福,享受世界。

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