影／吃黃金蟹蒸出綠汁！媽剝殼驚見「臭綠膏」 女兒衝回好市多秒辦退貨
▲吃黃金蟹蒸出綠汁！媽剝殼驚見「臭綠膏」。（圖／翻攝「Costco好市多 商品經驗老實說」）
「神手抽中籤王！」一名女網友5日在美式賣場好市多（Costco）買了一盒「熟黃金蟹」，回家蒸煮完底下竟是滿滿的綠汁，打開蟹殼還看到奇怪的綠色軟泥，飄出腥臭味，氣得馬上跑回去辦退貨，櫃檯卻迴應那是「蟹膏」。網友被照片嚇壞，驚呼「惡爆」、「光看就覺得好臭」，但也有人勸她，過去有過類似案例，可能是螃蟹吃太多藻類導致。
女網友5日逛好市多時看到一盒原價每公斤669元的「熟黃金蟹」正在特價，便買了一盒，回家蒸煮完，媽媽一看發現底下流出的湯汁綠綠的，打開蟹殼全是奇怪藍綠色的膏體，飄出一股腥臭味，讓她大嘆「抽中籤王」，隨即出發折返回去辦理退貨。並將照片PO上臉書社團抱怨，引發熱烈討論。
網友一見恐怖的綠螃蟹嚇得驚呼「好惡心」、「恐怖的綠」、「今天去也不敢買」、「光看就感覺好臭」、「惡爆」、「沒看過綠色的」、「拿去退」、「命只有一條千萬別吃！」但也有人舉例，過去就曾發生過類似案例，這隻螃蟹可能是「吃素的」，吃太多藻類纔會變成綠色的，不過若飄出臭味，就要小心已經不新鮮。
沒多久，女網友更新PO文回報，聲稱退貨時櫃檯小姐迴應稱綠色膏體就是蟹膏，她也看到許多人留言分享「藻類造成綠色蟹膏」的文章，但她當下看螃蟹的膏呈現墨綠色，味道又腥臭，「只能說我真的不是勇者，我不敢吃。」
事實上，2015年12月雲林四湖鄉曾有漁民在臺西漁港的沙洲捕獲螃蟹，蒸煮後意外發現蟹內呈現嚇人的深綠色，懷疑遭到重金屬污染，嚇得不敢進食，放入冷凍，專家指認確定是青蟹（俗稱的紅𫊻），爲沿海溼地常見的野生螃蟹，通常在河口附近幾百公尺活動。
公視文化事業基金會「我們的島」則將綠螃蟹送檢，東海大學生科系林惠真教授及蔡鵑如博士初步判斷，青蟹是偏向掠食性、以動物型食物爲主，不認爲是吃到大量藻類造成，乍看之下，其消化道內臟附近綠色很集中，懷疑應該是吃到什麼東西，導致鰓腔內呈現詭異的綠色，也有可能吃到含有大量綠色物質的魚蝦螺貝類；未來則可朝重金屬、化學物質、色素檢驗調查。
綠螃蟹被分成兩份，送到SGS連同蟹殼攪碎檢驗，報告結果則顯示爲「溼重」，綠螃蟹以標準來看，鎘、鉛都在限值範圍內，最被懷疑蟹體變綠的「銅」在蟹膏部分驗出81.89 mg/kg（溼重），不過目前臺灣針對水產品類並無管制標準。
▼雲林曾現「綠螃蟹」，檢驗報告出爐：溼重。（圖／翻攝「我們的島」）