《業績-觀光》漢來美食5月營收續創同期高,H2新品牌蓄勢待發

漢來美食代理香港高級粵菜品牌名人坊」進駐SOGO敦化店,預計10日正式開幕迎賓。左起爲Sogo資深營業副總吳素吟、香港名人坊行政主廚鄭錦富、漢來美食總經理林淑婷、Sogo營運總經理汪郭鼎鬆、漢來名人坊品牌店長林凱、Sogo販促部副總播本升。(林資傑攝)

漢來美食(1268)公佈2019年5月自結合並營收3.08億元,較4月2.49億元成長達23.73%、較去年同期調整後的2.82億元成長8.94%。累計1~5月合併營收15.87億元,較去年同期調整後的14.89億元成長6.58%,雙雙續創同期新高。

漢來美食指出,5月較4月營收顯著成長,主因臺中廣三SOGO海港臺中店3~4月因改裝暫停營業,於5月9日重新開幕後使業績動能大幅回升。同時,適逢母親節餐飲旺月,各餐廳營收明顯成長,均抵銷西安據點歇業對營收所造成影響

觀察今年前5月業績表現,漢來美食表示,除了上述因素帶動外,位於高雄漢來大飯店43樓的海港創始店,去年12月改裝完畢重新開幕後業績持續長紅,配合去年下半年陸續開幕的臺南漢來湯包、臺中漢來蔬食臺北大直名人坊加入營運,均拉擡營運成長動能。

漢來美食代理的香港高級粵菜品牌「名人坊」進駐SOGO敦化店4樓,開設全臺第5家店,預計10日正式開幕迎賓。(林資傑攝)

此外,2017年12月跨出海外、於臺南新光三越開出分店的名人坊,去年1月、12月分別開出臺中新光三越、大直ATT 4 Recharge店,去年總營收達近2.8億元,貢獻集團營收達8%。下週一(10日)將再在SOGO敦化店開出全臺第5店,1年半來高速展店達3家。

漢來美食表示,選擇進駐SOGO敦化店,主要看中交通便利性商圈結構,特別加重包廂比重,170坪空間設有146個座位,包括7個可容納12~24人的包廂及40個外場座位,且5個包廂可打通,可提供企業小型聚餐尾牙使用。

截至5月底,漢來美食旗下品牌在臺灣共有37家直營店,海外在上海泰國共有3家加盟店。展望後市,漢來美食打造新火鍋品牌,並以漢來蔬食延伸打造添加五辛料元素的副品牌,預計11月在高雄漢神百貨本館開出,下半年亦有另一個新品牌籌備中。