眼乾爆血絲！營養師推「補救懶人包」這樣吃...紅椒＆青椒幫補水
用眼過度常覺得眼睛疲勞痠痛、乾澀，必須不斷眨眼才比較舒服；常用3C產品的低頭族、追劇族、上班族更是高危險羣。對此，營養師陳嫚羚分享維持眼睛溼潤、預防乾眼症的飲食懶人包，眼睛長期乾澀、不適的人不妨試試看。
陳嫚羚表示，乾眼症的人目前約有600萬人，除了老化影響，低頭族、追劇族還有長時間用3C的上班族都是高危險羣，平時常進出冷氣房也容易使眼睛乾澀。若眼睛不適，一定要調整3C使用時間，並找眼科醫師檢查。
飲食部份，陳嫚羚建議喝足夠的水；吃富含維生素A食物，例如地瓜、紅蘿蔔、菠菜、南瓜、哈密瓜、芥藍菜幫助維持正常淚液分泌，並透過強化白血球來健全免疫系統，加強眼睛表面的防禦機制；維生素C食物，好比紅甜椒、青椒、綠色花椰菜、奇異果、草莓、木瓜幫助淚液製造，減少氧化傷害；Omega-3脂肪酸食物，例如鮭魚、鯖魚、沙丁魚、秋刀魚等青背魚，降低發炎反應，減少發病風險。
羅東博愛醫院眼科醫師陳楹樺表示，用眼過度、3C產品重度使用或睡眠不夠造成淚水分泌不足，即有可能造成乾眼症。眼睛的淚膜有三層，包含脂質層、淚水層與黏液層，其中脂質層爲鎖水層，若該層水分子不足，就可能因眼瞼炎導致眼睛乾澀；黏液層則負責將水分子平均分佈於角膜上，以達保護眼睛的功效。
一般而言，爲確保眼睛有足夠的溼潤度，眼睛一分鐘會進行10至15次的眨眼動作，但若以使用3C產品的狀況來說，觀看熒幕時，因爲專注力提升，會讓眨眼次數減少，因此眼睛的溼潤度就無法維持。
爲保護眼睛，醫師建議飲食上可以多吃堅果類食物與充足飲水，必要時，也可適量補充魚油營養品。另外，也提醒民衆在家可每日進行熱敷，中午、晚上各一次，每次10分鐘，並調整用眼習慣：每閱讀30分鐘讓眼睛休息一下，同時減少3C產品的使用時間與保持充足睡眠，適時讓眼睛休息，就不用擔心乾眼症找上門。