新竹美食達人是她!推薦特製Q版翻糖蛋糕連李四端都驚呼:很特別

民進黨新竹市長候選人沈慧虹。(圖/沈慧虹辦公室提供)

民進黨新竹市長候選人沈慧虹所推薦的Q版翻糖蛋糕。(圖/沈慧虹辦公室提供)

民進黨新竹市長候選人沈慧虹日前接受李四端《大雲時堂》專訪,特別分享新竹的水潤餅與公道三旁的炸肉、貢丸湯和肉圓,邊吃美食,邊聊過去8年的市政歷練。其中,最亮眼的是她與李四端的Q版蛋糕,原來是艾比兒甜點特製的翻糖蛋糕,也讓李四端直呼非常開心、很特別!

沈慧虹在臉書表示,日前接受李四端專訪,分享全臺唯一、也是新竹市唯一的特產水潤餅,還有她過去推動公道三路工程時,最常吃的王記麪店,包括炸肉、肉圓與貢丸湯,她還笑說:「大家都知道新竹沒有不好吃的貢丸!」

此外,Q版翻糖蛋糕背後是一個年輕人爲愛南漂到新竹,見證新竹近年改變、爲愛落地生根的溫暖故事,也讓沈慧虹更加感謝,更堅定要爲新竹做更多。

從臺灣鐵路史上第一位女站長到新竹市副市長、新竹市長候選人,李四端問及希望未來將新竹帶往哪裡,沈慧虹堅定表示:「希望新竹,不要回到我8年前剛到新竹的樣子。」她說,8年前的新竹被說是「被路過的城市」,這8年來她與市府團隊把一天當成兩天、三天在拚,努力改變新竹。

沈慧虹指出,包括翻轉動物園、開通公道三、打造步行城市,也透過設計力導入公共建設,讓新竹煥然一新,這些大大小小的建設她都參與其中,因爲熟悉,才能無縫接軌,「選擇我,捲起袖子就可以做事了,不用再熟悉個2年。」

沈慧虹強調,她會盡畢生所學之功力,爲新竹做更多,做到更穩定的體質轉型,「希望未來的新竹市,可以從幸福城市走向超級城市,有科技、生活,看得見未來。」

該篇臉書貼文也吸引許多網友留言肯定沈慧虹,有人說「新竹的未來交給虹姐是一個正確的選擇」,有人說「虹姐的視野與態度令人感動」,有人說「要選經驗豐富的市長讓新竹更好,新竹加油」,「好羨慕有新竹市的這八年!拜託一定要留住這個美美的新竹」,「這8年來新竹市的改變,身爲土生土長新竹市人最有感」,還有人說「用心的虹姐最瞭解新竹的溫度美食,贊贊!」