特輯／知名部落客vivian試吃推薦 6款名店蛋糕大評比
圖、文：vivian
時間過的真快～一轉眼母親節又快到啦
每年的這個時候替辛苦的媽咪們準備一頓大餐和一個美味有型的蛋糕是一定要的啦
非常開心受到全家的邀請試吃六款在全家便利商店就能買到的名店美味蛋糕
最貴氣：瑪歌尼尼～瑪歌皇后巧克力蛋糕($1200)原物料是由比利時產地直送 , 是臺灣獨賣的限量款呦
蛋糕上頭有三顆厄瓜多迦納的黑巧克力蛋和 Pierre Marcolini 的 PM 經典超薄片巧克力
巧克力之神 Pierre Marcolini 堅持其一貫最高品質的原味 ↓
內餡的黑巧克力蛋糕體口感柔軟綿密搭配滑順細膩的古巴莊園巧克力慕斯以及爽脆又夠勁的牛奶榛果巴瑞脆片多層次的巧克力口感濃郁香甜 , 又帶有覆盆子 / 草莓 / 黑莓果醬的酸美 , 口中充滿高級的口感
大器又大方長輩都愛的紅色外觀一定第一眼就能擄獲媽咪的心啦
我特別喜歡內餡加了牛奶榛果巴瑞脆片的口感香醇的慕斯中包裹着香脆的脆片特別又有童趣
外觀：★★★★甜度：★★★口感：★★★★整體：★★★★推薦：★★★☆
最時尚：小茶栽堂～Crystal Ball 可可派對($990)Crystal Ball x 小茶栽堂的聯名款蛋糕 , 看過的人都會驚呼太～可～愛
蛋糕表面是戴着扶桑花的可愛狗狗 濃稠的巧克力淋醬上還灑滿了巧克力金粉
使用法國最高級的法芙娜 70 % 巧克力 , 製造出蛋糕體的香滑慕斯再結合布蕾和巧克力比司吉內餡 , 並以新鮮覆盆子果泥提出酸爽度
Crystal Ball 的蛋糕真是可愛到讓人瘋掉啊如果家裡有人喜歡他的話一定要買這個嚐嚐女生不管到幾歲對這種卡哇依的聯名款真是一點都沒辦法拒絕呢
外觀：★★★★☆甜度：★★★★口感：★★★☆整體：★★★☆推薦：★★★☆
最優雅：小茶栽堂～小茶凡爾賽花園($799)將白巧克力優格蛋糕做成母親節應景的康乃馨造型蛋糕上頭特製的酥脆麪皮花與食用金箔漂亮又典雅
優格白巧克力包裹杏仁海棉蛋糕夾心再搭配草莓紅酒醋整體口感清爽優雅
這個蛋糕超級令人驚豔
外表美的像花一般優雅口感細的如花一般精緻
中間夾心的草莓紅酒醋酸甜上心頭搭配蛋糕清新的好滋味實在太迷人
夢幻的絕美外觀 + 爽口的健康取向完完全全就能討好家裡大小女生的歡心啦
外觀：★★★★★甜度：★★☆口感：★★★★★整體：★★★★★推薦：★★★★★
最華麗：小茶栽堂～小茶香榭裡榭($820)女生都一定愛的玫瑰紅茶巧克力慕斯蛋糕 上頭還放滿了大量的莓果系水果和馬卡龍
玫瑰紅茶巧克力慕斯蛋糕體 , 口感極佳草莓覆盆子醬與百香乳酪巧克力夾心 ♪再加上底層的榛果達克瓦茲 , 是很棒的法式甜點組合
外觀華麗口感也非常豐富 , 如果平常很少吃甜點的話建議可以試一下這個蛋糕 , 吃完鐵定會愛上法式甜點
外觀：★★★★☆甜度：★★★☆口感：★★★★★整體：★★★★☆推薦：★★★★☆
最甜美：Sweet Emily～甜心凱莉($690)這個是蘋果日報票選的：創新口味蛋糕冠軍喔
紫紅色的外觀是現在日本很流行的甜點元素：黑醋栗
內餡是瑞士 Carma 苦甜巧克力蛋糕上下夾入黑醋栗水果慕斯與水蜜桃慕絲口感非常活潑清爽 , 酸甜甘美 Q 彈滑順
我自己現在越來越喜歡這種酸味多一點大於甜味的蛋糕入口充滿水果香氣太享受了
外觀：★★★☆甜度：★☆口感：★★★★整體：★★★★推薦：★★★★
最浪漫：Sweet Emily～白色艾菲爾($690)這個是蘋果日報票選的：傳統口味蛋糕冠軍哩
蛋糕表面是瑞士 Carma 乳白巧克力內餡是瑞士 Carma 苦甜巧克力蛋糕
吃起來非常有層次感也不會太甜膩蛋糕上頭的天使翅膀 , 白巧克力球和銀珠也很有質感
這個蛋糕內餡的綜合堅果乳酪慕絲 , 是最讓我驚豔的部分白乳酪慕斯搭配酸酸甜甜的綜合蜜漬堅果 , 口感精緻不膩非常迷人 , 坊間很少吃到這樣的味道大家一定要試試看喔
外觀：★★★★☆甜度：★★★口感：★★★★☆整體：★★★★推薦：★★★★☆
哈哈大家看完這六款蛋糕之後是不是肚子餓的不得了啊
假借幫媽咪慶祝之名行自己大吃蛋糕之實這是一定要的啦
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