新流行！他辦「湯泡麪幹吃」世界盃 臺日韓泰大PK...本土味贏了
▲臺日韓泰「湯泡麪幹吃」大PK！（圖／Dcard網友授權提供）
臺灣人愛吃泡麪，無論是宵夜解饞，或是省錢良伴，只要3分鐘美味就上桌。最近有大學生看了藝人嘗試「湯泡麪幹吃」新法，加上世界盃足球賽熱潮，決定自辦世界泡麪大賽，挑了臺、日、韓、泰代表共4款，一試發現各有千秋，部分面的口感甚至更勝湯吃！
*圖文獲網友授權
中興大學男學生在Dcard貼文，說日前看到解婕翎拍影片，內容是把湯泡麪弄成乾麪吃，感覺起來口感更好，於是決定跟風，來做個泡麪變乾麪大評比。不過，市面上泡麪百百款，不知該從何吃起，於是這一次他先測最簡單的版本，都挑沒有料的泡麪來做，剛好碰上世足賽開踢，主題就叫「世界盃」！
興大男就從賣場挑了臺、日、韓、泰各1款具有代表性的湯泡麪回家，分別是臺灣統一肉燥面、日本日清豆皮烏龍麪、南韓農心辛拉麪和泰國MaMa面，4種面處理方式相同，都是先用水煮，再把粉包加進去拌一拌，營造出乾麪感。
首先是吃臺灣代表肉燥面，煮了約2分30秒，儘量讓面體Q一點不要太軟，另外因爲沒有湯稀釋，熟悉的粉包只加一半，再搭上香噴噴的油包，鹹度似乎很剛好，吃起來口感挺不錯，乾麪無違和，「媽！熟悉的味道直接從湯麪變成乾麪啦！」
▲日本代表日清豆皮烏龍麪。（圖／Dcard網友授權提供）
第二款試吃的是日本代表豆皮烏龍麪，面體是4種中最不一樣的一款，感覺面很粗，內附豆皮、魚板和七味粉，豆皮吃起來甜甜，面的味道還不錯，雖然和想像中的烏龍麪不太一樣，但魚板跟豆皮大加分，是一款滿適合當幹泡麪吃的類型。
第三款是南韓代表辛拉麪，幾乎所有臺灣人都吃過，因爲面體較粗圓煮了約5分鐘，本來心中有高期待，但一試發現幹吃味道較普通，「比泡成湯麪的時候辣好多阿」。最後是泰國代表MaMa面，他過去一直很愛MaMa面酸酸辣辣的湯，這款面體看起來很細，同樣粉包只加一半，吃起來口感類似肉燥面，整體而言滿好吃的，「喜歡吃重口味的人應該是會蠻喜歡的啦」！
▲南韓農心辛拉麪。（圖／Dcard網友授權提供）
興大男說，吃完4款之後，他私心的排名是統一肉燥面、日清豆皮烏龍、MaMa面，由臺灣代表奪冠。他說，其實以上三種泡麪幹吃水準都很不錯，尤其肉燥面和烏龍麪味道最大衆，相信臺灣網友吃了不用怕踩雷，而辛拉麪還是推薦用泡的，「大家也可以去買自己愛吃的湯泡麪，試試看直接弄成乾麪吃的方式，我覺得比直接買乾麪好吃！」
文章貼上網，許多網友都說也想試試幹吃，還有不少人推薦心中愛牌，「日清豆皮烏龍麪穩贏，超好吃」、「統一肉燥面必勝」、「Mama面我一直都吃湯的，吃那個就是要喝湯啊」、「如果是純乾麪大推印尼炒麪，便宜又好吃」、「其實肉燥面不煮加油蔥直接吃也很棒」、「Mama本來就有乾的吃法哦，在泰國他們會把粉包及那包醬等比例加水，用炒的加顆蛋及青菜，用炒的更好吃。」
▼泰國MaMa面。（圖／Dcard網友授權提供）