卸任臺東縣副縣長張志明 推廣科技養蝦
前臺東縣副縣長張志明卸任後,在知本水產養殖區推廣科技養蝦。(莊哲權攝)
前臺東縣副縣長張志明卸任後,在知本水產養殖區推廣科技養蝦。(莊哲權攝)
今年初卸任的前臺東縣副縣長張志明在知本水產養殖區,引進科技養蝦,育成率可達5成,張志明說,透過水下無人機觀察蝦子的成長狀況,記錄水質變化,並建立大數據,提供給有需要的養殖業者,做爲養蝦環境改善的依據,可降低成本,減少風險。
前臺東縣副縣長張志明今年3月卸任後,除了在大學教書以外,還多了養蝦業者的斜槓人生,在知本水產養殖區養起斑節蝦及白蝦,他以最難養的斑節蝦爲例,透過科技方法,存活率保證可提高到5成以上,關鍵在於水質管理。
張志民表示,科技養殖是未來趨勢,透過遙控水下無人機,可以在不驚擾蝦苗的情況下,更容易觀察牠們成長狀況,以及藻類是不是長太密,也能紀錄水質變化,這些數據建檔後成爲資料庫,就可做爲判讀的依據,否則等到水質壞掉才搶救,就來不及。
另外,他們還添購了包括水質的氧化還原、溶氧、鹽度、溫度、PH質等測試儀器,張志明指出,這些設備的成本都頗高,業者可能認爲不符經濟效益,由他們來爲養殖業者操作水質管理儀器,可以減少養殖成本,並透過資料庫,精準判斷作業程序,可降低風險。
張志明也提到,養殖業建置成本高,年輕人恐難負荷,而投資者也面臨僱不到工人的困境,透過推廣科技養蝦的平臺,也能吸引外地年輕人返鄉工作。