王品「熱血」防疫業績不降反升 今年臺灣總店數目標「上看300家」

王品集團執行長李森斌(圖左)表示,今年在臺展店計劃不變,今年臺灣總店目標上看300家。(圖/王品提供)

記者林淑慧/臺北報導

新冠肺炎(COVID-19)疫情延燒,餐飲連鎖龍頭集團業績不升反降。王品集團日前發動捐血公益活動,吸引超過9500名熱血人士響應,加上集團開出火鍋品牌主打二至四人小型聚餐,年後開工至今業績仍有3%以上成長,今年在臺展店計劃不變,今年臺灣總店數目標上看300家。

疫情擴散衝擊內需產業觀光飯店百貨餐飲業成爲重災區,但王品集團執行長李森斌表示,在臺灣傳出第一個病例時,王品內部就成立防疫小組,加強每日體溫量測、人體環境消毒政策,甚至拍攝短片,主打「安心」方針奏效

另外,王品集團與臺灣血液基金會、臺北、新竹臺中三大捐血中心合作,發動「熱血護臺灣」公益活動,不僅提供餐飲折價券提升民衆捐血意願,李森斌更帶領旗下同仁挽袖捐血,二天活動吸引9508人次響應,捐出13446袋、336萬CC鮮血,充實國內血庫有成。

依據財報,王品臺灣1月營收受惠春節長假,較去年大幅成長,2月雖有去年過年的高基期,但至今業績仍有3%到5%微幅成長,今年旗下品牌將在臺再展店50間門店預估全年營收可望突破97億元,較去年營收小幅成長。

因應疫情發展,李森斌表示,王品除了在臺開出「和牛涮」新品牌,鎖定年輕客羣社交聚餐需求,以2至4人小型聚餐模式經營吃到飽業態,試營運至今引發排隊熱潮外,另也針對集團旗下適合外送的品牌,規劃外送菜單搶市,預計本月內上線,挹注集團營運可期。