大成新品牌吉福雞舖今登場 今年目標展店十家

記者林淑慧/臺北報導

大成集團拓展餐飲版圖再下一城。大成旗下品牌吉福雞舖」今(4)日在臺北市民生社區正式開幕,副總裁韓家寅表示,吉福雞舖的雞肉商品,從飼料源頭控管到烹飪,都經過大成一條龍的完整品質控管,今年目標大臺北地區展店十家。

▲大成集團副總裁韓家寅表示,吉福雞舖是大成集團首度將垂直整合運用熟食店舖,今年展店目標上看十家。(圖/記者李毓康攝)

生產飼料及各類優質生鮮肉品著名的大成集團,日前開出旗下第一間以熟食雞肉爲主要料理的吉福雞舖。吉福雞舖以雞肉一條龍的整合優勢,進軍熟食市場

▲大成集團副總裁韓家寅(圖右)表示,吉福雞舖是大成集團首度將垂直整合運用至熟食店舖,今年展店目標上看十家。(圖/記者李毓康攝)

大成集團副總裁韓家寅表示,吉福雞舖是大成集團很重要的一個發展目標,首度將垂直整合運用到熟食店舖,從飼料源頭控管到烹飪,都經過大成一條龍的完整品質控管、以及嚴格檢驗,吉福雞舖將提供一個可以讓消費者安心選購各類便利熟食的環境

大成集團今年已成立超過60年,一向致力於禽畜水產的垂直整合,從育種飼料、電宰、加工通路全程用心,並且經過國家級實驗室-大成品檢中心嚴格把關目的是讓消費者享受安心、健康、美味食物,吉福雞舖是大成集團一個重要的里程碑

以店內最熱銷的商品玫瑰油雞爲例,吉福雞舖的玫瑰油雞採用最具有臺灣道地本土味的紅羽仿土雞,加上大成獨特的分階段飼料配方,雞肉肉質不僅較爲紮實,更具備衛生電宰,專家飼育指導以及通過諸多如無藥殘等各式嚴謹的檢測規範

吉福雞舖除了雞肉類熟食商品之外,同時也販售高品質港式燒鴨燒肉,各式美味的盒裝涼菜以及大成嚴選的各式安心蛋品與雞肉鬆,韓家寅也進一步指出:『大成一向以供應民衆健康,美味便利的商品爲發展目標,吉福雞舖不僅是一個符合大成食品安全標準的熟食舖,更是一個提供民衆便利美味的嘗試