甜點控看過來 新北市板橋必吃的五大甜點店
旅遊中心／綜合報導
提到早午餐，住在大臺北地區的朋友一定會想到密集度超高的板橋地區，不過板橋可不是隻有早午餐，水準以上的甜點店似乎也愈來愈多，原本網路有板橋必吃的四大甜點店，現在則是增加到五大必吃，分別是澎派、甜匠烘焙坊、稻町森法式甜點鋪、點點甜甜，以及Bonheur，Bonne Heure（幸福的時光），甜點控們都朝聖過了嗎？▲Bonheur，Bonne Heure的綠洲檸檬塔。（圖／黃士原攝）
Bonheur，Bonne Heure在傳統的臺灣巷弄裡，Bonheur，Bonne Heure的外觀有別於其他住宅，紅磚配上木頭的牆面、白色的大門在巷子特別不同，而走進餐廳裡，感覺就像置身於法國的某一戶人家裡，Claire說，在法國，吃甜點就是生活的一部份，因此她把店裡用餐環境佈置成法國一般家庭的感覺，很多東西都是她從法國慢慢帶回來臺灣。這裡的招牌是長條形的檸檬塔，顛覆大家既有的圓形印象。
地址：新北市板橋區中山路一段206巷56號電話：02-2963-3029▲稻町森法式甜點鋪的胡麻柚子白乳酪千層。(圖／小虎提供)
稻町森法式甜點鋪Jouons Ensemble Patisserie是兩位很有想法的年輕女生從法國Ferrandi廚藝學院結訓後，回臺所開設的法式甜點店，而店名看似非常有日式風格，意外的是「稻町森」是臺語「一起玩」的諧音，她們就是想與大家一起玩法式甜點。店的外觀不像甜點店，以白色爲基調的店內設計倒像一家精品店，店裡的甜點都放在櫃子裡，不管是法式千層派、蛋糕卷，還是其他法式點心都看得到。
地址：新北市板橋區貴興路86號電話：02-2958-8806▲糖漬甜橙檸檬塔。(圖／萍子提供)
甜匠烘焙坊SWEET as HOPE Bakery主廚羅赫伯（Robert Hope）擅長於創意甜點料理設計與製作，曾待過Le Palais du Jardin餐廳、及Park Lane飯店、倫敦Savoy飯店，也歷任過臺灣和中國等多家五星級飯店點心房主廚。希望由主廚帶來融合經典與摩登的歐式甜點，能夠滿足臺灣人的口味。
地址：新北市板橋區中山路一段158巷17號電話：02-8952-0408▲點點甜甜的檸檬塔。（圖／翻攝自點點甜甜粉絲專頁）Ten Ten Den Den‧點點甜甜點點甜甜是板橋早午餐名店「好初」推出的甜點新店，工作室想做的是做一些家常甜點，認爲他們的甜點不是法式甜點、不是日式甜點，算是算是日常生活中的自由式吧，吃個甜點不需要弄得太複雜。
地址：新北市板橋區光正街45巷2弄2號電話：02-2960-2487
澎派Ponpie原本經營網路購物的Ponpie澎派烘培坊，在2015年在板橋開了一間小小的實體店面，提供各式各樣的手工甜點。而從店名上也可以發現，店家想給大家是豐盛飽滿甜、供應以派塔爲主的甜點，像是檸檬派、草莓派、藍莓派、蘋果澎派、巧克力派等都有，甚至還有新鮮無花果派、Tiramisu咖啡澎派。