臺中超人氣「無名炸雞攤」 開張2小時就說:賣完了!

文、圖/橘子狗愛吃糖

每每到人生地不熟的地區,只有靠在地人指引才找得到美食所在啊!就像是在大雅民生路上,在頂好超市對面的小空地每天下午都好熱鬧,小小美食市集總是擠滿覓食的人羣,裡面特別以臧羅蔥油餅和無名炸雞最受歡迎,以往都以爲好吃的只有在學府路上,完全沒想到路邊也有這麼有人氣排隊美食,不過「臧羅蔥油餅」上次介紹過了,這篇要介紹的就是旁邊的「無名炸雞」。

這種路邊攤傳統炸雞攤其實在臺灣很多地方都找得到,至少傳統市場裡一定都有,至於路邊攤多會在下午出沒,在民生路頂好超市對面這有好多小吃攤每天下午聚集,這家無名炸雞攤就真的完全沒有招牌或攤名,一個油鍋加抽油煙機+一個壓克力保溫箱網友說這攤跟逢甲西安街炸雞分別是夫妻各自經營,但我覺得這家比較好吃。

每天下午一點半開始營業客人上門沒有斷過了;來這邊雖然看到攤位前總是站滿人,但記得就是先上前跟老闆娘點餐,先點餐先登記,等順序做好了就會叫你結帳領餐,不要像我第一次來買就傻傻的站在人羣后面以爲要排隊XD,也沒有號碼牌可以拿。

所以只能在現場乖乖等,這天平日過來點完餐到領到差不多等了有20分鐘有,整個受歡迎的程度也太出乎我意料!主要賣的有五種,但小雞塊算是相當搶手,三點多過來就已經說賣完了!

聽說假日要是太晚來可能更多東西賣光了,第二受歡迎賣最多的應該就是『雞翅」跟「雞脖子」(畢竟只要10元),幾乎上門的都是6支、10支在買,整體來說不管雞塊、雞翅或雞腿價位都不貴。

【人氣推薦必買│炸雞翅1支20 3支50元】正常看到這個價位都應該買3支纔對,我蠻喜歡它們家炸雞的面衣,酥脆不會太過油膩肉質紮實帶點肉汁不會幹柴,雞翅也不會太小支。

炸雞腿 每支35元│大雞塊 每塊25元】雞腿比我想的還稍微小根了一點,但是肉質嫩度、肉汁表現是三種裡面最好的,雞腿肉的嫩度鮮美完全吃得到,是我下次來還會想買的,雖然還是覺得小根了點。

另外我最期待的「大雞塊」,對於「大」的認定上跟我預期的實在是有點落差,面衣同樣不錯,不過肉質表現上稍幹些,不至於柴,但三種比起來有弱一些。

下午茶總是想找個點心來解饞,有到大雅附近的話其實可以順路過來試看看,人羣能聚集必定是其來有自,沒有人會爲了不好吃的東西排隊聚集啊!現在即便有像胖老爹昌平炸雞王等等的人氣連鎖店出現,這攤依舊能人氣不跌,不過不要太晚來,否則東西都會早早就賣光,畢竟光是在地人就已經非常搶手了。

大雅頂好超市無名炸雞

地址臺中市大雅區民生路ㄧ段33號營業時間:01:30Pm-06:00Pm消費提醒:週日店休,無外送服務

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