臺南椪東西古早味椪餅禮盒 搶年節伴手禮市場
臺南市農產運銷公司推出「椪東西」傳統古早味椪餅禮盒,結合府城特色椪餅,臺南在地生產的麻油、面線、龍眼乾,創新組合搶伴手禮市場。(劉秀芬攝)
臺南市農產運銷公司推出「椪東西」傳統古早味椪餅禮盒(左),春節版英雄面禮盒(右),創新組合搶伴手禮市場。(劉秀芬攝)
農產運銷公司請到2020環球太太我國代表的沈佳慧代言宣傳「椪東西」傳統古早味椪餅禮盒。(劉秀芬攝)
春節版英雄面內有鹽水農會肉燥、度小月帆船牌肉燥,各有滋味。(劉秀芬攝)
搶年節伴手禮市場,臺南市農產運銷公司結合在地人文歷史與農產特色,推出「椪東西」傳統古早味椪餅等9款年節伴手禮,首度推出的椪餅禮盒,結合府城特色椪餅,臺南在地生產的麻油、面線、龍眼乾,創新組合希望帶動農產銷售,也讓外地消費者認識臺南傳統美食。
臺南市農產運銷公司總經理李芳林表示,臺南椪餅起源是鄭成功時期傳入,早期用於祭祀、吵架和好、坐月子時補充營養,因加入黑糖、麻油,有「吃3個麻油蛋椪餅,等於補1只麻油雞」說法。「椪東西」禮盒不僅有討喜的窗花圖案,還有大中小3種禮盒版本,並提供冷、熱等多種創意料理參考。
李芳林說,去年疫情期間臺南市首度推出英雄面組合,以暢銷的鹽水意麪、蔡英文總統加持的善化芝麻面爲主力,搭配推廣左鎮芒果面、官田菱角面、大內區酪梨籽面等,賣出7000萬元佳績,以臺南隊的團體力量順勢推廣了原本知名度較低的在地特色面。
新產品組合吸引消費者購買,下半年文旦產季,農產運銷公司再推出麻豆區農會文旦加果醬、面膜禮盒,光是文旦果醬去年就賣了上萬罐,這也讓農產運銷公司再度發想,找來非常具臺南文化歷史各色的椪餅,組合成伴手禮禮盒,以新鮮感來搶市場。
除了椪餅禮盒,農產運銷公司也推出春節版英雄面,棗子、梨子、哈密瓜、柑橘等水果禮盒,更請到2005世界旅遊小姐年度皇后、2020環球太太我國代表的沈佳慧擔任代言,以其推廣觀光的經驗,於活動時爲臺南農特產宣傳。