臺北隱藏版深夜食堂　人氣「和牛肉飯」一週只賣3小時

文、圖／尼豪

臺灣是美食國度，吃東西也很方便，就算是三更半夜也不用擔心沒得吃。而許多深夜美食更是陪伴不少人，今天要來品嚐的就是位在東區街頭，限定隱藏版的街頭美食，一週最多隻賣三天，一天只賣一小時！天氣不好、老闆太忙就沒得吃的和牛肉飯，香氣十足和牛肉燥搭配Q彈越光米飯，越吃越涮嘴，深夜也忍不住讓人食指大動！

▲蘭笑軒深夜和牛肉飯就在臺北東區街頭。

忠孝復興站附近，永福樓後面捐血車旁，每週四、五、六晚上12點開賣。因爲是攤販，所以天氣不佳就公休囉，今天12點準時報到，已經不少人在大排長龍。

▲由於蘭笑軒沒有座位，許多人拿到飯，馬上就在路邊嗑了起來。

▲蘭笑軒使用的是二林的越光米，熱騰騰的白米飯，淋上一瓢瓢的和牛肉燥，光是視覺上就讓人胃口大開～

▲而除了頂級越光米飯、和牛肉燥之外，再加上一顆現煎鴨蛋，這讓人大排長龍的和牛肉飯就完成囉！

▲現場有蔥花以及泡菜可以自行添加。

另外愛吃辣的話，我還滿推薦他們家的辣油！帶有些麻的口感，香氣十足！

建議大家可以跟我一樣，先品嚐原味，米飯粒粒飽滿，口感相當Q彈，搭配和牛獨特的香氣，入口反覆咀嚼，香氣四溢讓人越吃越涮嘴！

▲而鴨蛋的熟度也是控制得恰到好處！不僅蛋白的地方嫩，蛋黃還是半生熟狀態，流入飯中混和着米飯、和牛香，層次豐富。雖說是簡單的白飯淋上和牛肉燥與煎蛋，不過吃起來卻是超級涮嘴，尤其深夜肚子餓，吃完後還讓人覺得意猶未盡呢！

蘭笑軒 深夜和牛肉飯地址：臺北市大安路一段瑠公圳公園捐血車旁營業時間:週四、五、六凌晨0:00~1:00

關於尼豪由於本身喜愛美食以及旅遊，從三年前開始經營部落格紀錄自己的旅程，足跡除了遍佈臺灣各地，發掘臺灣在地之美外，也把握時間與機會到國外走走，目標希望可以走遍世界，並且用相機把世界各地的美帶給我的讀者。《尼豪的美食旅行手札》部落格、粉絲專頁