臺北西華飯店端午手工糉　牛肝蕈、鮑魚都入菜

旅遊中心／綜合報導

臺北西華飯店怡園中餐廳主廚高鋼輝，延續傳統手工包糉精神並嚴選中西方各式頂級食材，首度將2013年西華獨家使用擁有「匈牙利國寶」之稱的蒙娜麗豬，結合臺灣全穀物飼養的噶瑪蘭黑豚，巧妙融入東方端午糉內，推出香氣四溢的創新口味「段木菇蒙娜麗豬糉」。

◄四款手工肉糉搶攻端午市場。（圖／業者提供）

而爲滿足老顧客的味蕾，西華今年也延續傳統，推出往年廣受專家好評的頂級「牛肝蕈鮑魚糉」、獨具風味的「私房臘味櫻桃鴨糉」及經典甜糉「百合流沙紫米糉」，爲今年端午佳節增添美味！