睡前吃夜宵和餓肚子，哪個危害更大？

極目新聞記者 曹洋

通訊員 周珊

很多人都有過這樣的困擾：臨睡前餓了，糾結要不要吃點東西。近日，有關“睡前吃夜宵”和“餓肚子睡覺”哪個危害大的爭論上了熱搜，引發了網友們熱議。有的說：“空腹睡覺會導致低血糖，影響睡眠！” 有的網友表示:“應該是吃宵夜危害大，夜晚消化能力下降，容易肥胖，加重身體負擔。” 那麼，到底哪個更傷身體呢？

3月11日，武漢專家接受記者採訪時表示，這兩種情況都可能對健康造成危害，但具體哪個危害更大，不能一概而論，要因人而異，睡前既不適合吃太飽，但同時也不提倡過分餓着肚子。

多喝兩碗排骨湯誘發急性胰腺炎

爲協助孩子備戰中考，初三男生小宇（化名）的家人做好了後勤保障，除了一日三餐主打品種齊全、營養豐富外，還每天變着花樣燉湯給孩子做宵夜加餐。2月初的一天晚上10時，小宇覺得肚子有些餓，於是家長給他燉了排骨湯，小宇喝了2大碗排骨湯後就去睡覺了。一小時後，小宇被一陣腹部脹痛驚醒，全身冒冷汗，嘔吐不停，家人趕緊將他送往附近的長江航運總醫院看病。

檢查顯示，小宇爲急性胰腺炎。接診醫師王蓉仔細詢問小宇的飲食習慣，發現就是因那一碗油膩的排骨湯誘發了急性胰腺炎。“因爲睡前喝了湯，導致患者胃腸道負擔加重，刺激分泌大量胰液。並且排骨湯含油脂多，引起胰液排泄不暢、胰液反流，誘發急性胰腺炎。”王蓉解釋說。

經過綜合評估後小宇屬於“輕症急性胰腺炎”，對症予以禁食、補液、抑酸護胃等綜合治療，目前小宇已無大礙。

兩種說法不能一概而論，因人而異

長江航運總醫院消化內科醫師王蓉表示，每個人的身體條件不同，承受能力不一樣，因此“睡前吃夜宵”和“餓肚子睡覺”究竟哪個危害大並不能一概而論，其危害程度因人而異，沒有具體比較的標準。

王蓉指出，夜間睡眠期間，通常胃腸道蠕動減弱，消化液分泌相應減少，胃腸也進入休息狀態，因此“睡前吃夜宵”相當於在睡前增加額外的飲食，會增加胃腸道負擔，導致消化不良、胃黏膜受損，引起腹脹、腹痛、反酸、食物反流、噁心、嘔吐等症狀，嚴重可引起急慢性胃炎、反流性食管炎、消化性潰瘍、急性胰腺炎等疾病；同時，夜間活動減少、代謝減慢，增加飲食後，人體會將多餘的能量轉化爲脂肪儲存，從而引起體重增加，導致肥胖問題；夜宵吃得太飽，胃、腸、肝、膽及胰等器官在餐後會將信息傳送給大腦，引起大腦活躍，並且傳遞到身體的各個角落，引發失眠。

另一方面，王蓉表示，空腹狀態時，會引發胃酸過度分泌進而損傷胃黏膜，因此空腹睡覺，容易加重的胃酸會反流引發食管黏膜損傷，引起反流性食管炎等疾病。此外，她指出空腹飢餓狀態時，也可引起夜間低血糖，由於血糖太低，從而引起人頭暈、心悸等不適繼而影響睡眠，嚴重低血糖甚至可能引起暈厥等嚴重不良情況。

睡前1至2小時吃夜宵，儘量選擇清淡易消化食物

王蓉說，三餐以及作息規律的人羣，晚上一般不建議吃宵夜。但對於一些特殊人羣，比如晚間因工作、學習等情況導致額外的能量消耗，以及患有營養吸收障礙疾病、反覆低血糖等人羣，則可適量進食，以避免出現夜間低血糖、營養攝入不足等情況。

如何健康吃夜宵？“在品種上，可選擇清淡易消化的食物，比如稀飯、熱牛奶、適量水果等，避免進食辛辣刺激、油膩食物。在進食量方面，以滿足飢餓感的同時又不會引起腹痛、腹脹等情況爲標準。”王蓉提醒，應在睡前1至2小時進夜宵，吃完夜宵後不能立即去睡覺，建議半小時至1小時後再臥牀入睡，以避免引起食物反流，導致反流性食管炎、咽炎，甚至嗆咳等可能。