肉骨茶迷久等了！鬆發肉骨茶臺灣首店8/31試營運

▲新加坡美食：鬆發肉骨茶。（圖／飛天璇）記者黃士原／臺北報導

連續三年獲得新加坡必比登推介、也是新加坡三大肉骨茶之一的鬆發肉骨茶，臺灣開出第1家店開在遠東SOGO復興館的B2，8月31日試營運。試營運暫不開放訂位，現場取號候位。

黃亞細、鬆發與發起人是到新加坡必吃的肉骨茶三大名店，其中黃亞細已在2018年的7月登臺，而接下來發起人也預計會在今(2019)年的第二季被引進臺灣，而鬆發肉骨茶也即將進軍臺灣，這也讓到新加坡必吃的肉骨茶三大名店全在臺灣吃得到。

▲新加坡鬆發肉骨茶人潮。（圖／ETtoday資料照）

創立於1969年的鬆發肉骨茶，最早是以推車的方式來販賣，很多新加坡人可是從小吃到大，同時也是觀光客必吃的在地美食。目前鬆發肉骨茶總店位於克拉克碼頭，不算總店的分店數是7家。鬆發肉骨茶的排骨燉煮到很軟嫩，只要用筷子輕輕一撥就骨肉分離。